Zbuduj świetną maszynę do liofilizacji do użytku komercyjnego do żywności

Zbuduj świetną maszynę do liofilizacji do użytku komercyjnego do żywności

Liofilizator jest w zasadzie rodzajem suszarki, ale zaawansowany system suszenia, różniący się od innych suszarek, liofilizator potrzebuje systemu chłodniczego do chłodzenia produktów i skraplacza pary. Liofilizatory od samego początku są maszynami sublimacyjnymi, a pozostałe suszarki są urządzeniami do suszenia ewaporacyjnego. W porównaniu ze zwykłymi suszarkami ceny liofilizatów są wyższe, a czas produkcji dłuższy, ale jakość gotowego produktu jest najlepsza.

Czy suszarki sublimacyjne można zastąpić innymi maszynami suszącymi?

Wystarczy przeprowadzić analizę od początku eksploatacji liofilizatora.

1. Suszenie ewaporacyjne: Istnieją dziesiątki różnych typów suszarek, takich jak suszarki na gorące powietrze, suszarki rozpyłowe, suszarki próżniowe itp., z których wszystkie są suszarkami wyparnymi. Co to jest suszarka wyparna? Polega na bezpośrednim odparowaniu wody w ciekłym produkcie wodnym do gazowej pary wodnej.

2. Suszenie sublimacyjne: tylko liofilizacja.

Jakie są więc zalety liofilizatorów, których nie zastąpiły inne suszarki? Liofilizowane materiały mogą zatrzymać 99% składników odżywczych i leczniczych. Materiały liofilizowane mogą zachować aktywność biologiczną. Materiały liofilizowane mogą zachować oryginalny kolor, kształt i zapach.

Liofilizator jest całkiem dobry do produktów spożywczych, zbuduj swoją liofilizator do komercyjnej produkcji żywności o dużej wydajności i dobrej cenie sprzedaży.