ซัพพลายเออร์เครื่องแช่เยือกแข็งผักราคาประหยัดขายจากผู้ผลิต - KEMOLO

เครื่องไลโอฟิไลเซชันสำหรับผัก หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการทำให้แห้งด้วยการแช่แข็งเสร็จแล้ว ให้ใส่ไนโตรเจนหรืออากาศแห้งเข้าไปในห้องอบแห้งเพื่อปล่อยสุญญากาศ จากนั้นจึงนำวัสดุไปผนึกในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นน้อยกว่า 50% ของสมาชิกในครอบครัวทันที เป็นระดับอุณหภูมิ 22 ~ 25℃และฝุ่นน้อยกว่ามาก ภายใต้บรรยากาศเดียวกัน เลือกและโหลดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เป็นผลจากเครื่องแช่เยือกแข็งผัก เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่แช่เยือกแข็งมีพื้นผิวที่พอเหมาะและดูดความชื้นได้มาก จึงจำเป็นต้องทำทรีทเมนต์เหล่านี้ให้เสร็จในสภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างแห้ง การบรรจุผักที่แช่เยือกแข็งให้ดีเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยปกติถุงฟอยล์อลูมิเนียมน้ำหนักเบาจะใช้โดยเครื่องแช่เยือกแข็งผัก ผักที่ผ่านกรรมวิธีด้วยเครื่องแช่เยือกแข็งผักนั้นมีพื้นที่ผิวที่ใหญ่มาก สารออกฤทธิ์หลายชนิดในผักถูกสัมผัสกับอากาศโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งง่ายมากที่จะได้รับออกซิเจนในอากาศและดูดซับความชื้น ส่งผลให้ผักแห้งเยือกแข็งเสียหายทีละน้อย อย่างที่สอง ผักแห้งแช่แข็งส่วนใหญ่มีสีธรรมชาติ และเม็ดสีธรรมชาติเหล่านี้จะแตกตัวอย่างรวดเร็วภายใต้แสง ในระหว่างการออกซิเดชันและการทำลายเม็ดสี อุณหภูมิก็มีความสำคัญเช่นกันที่ส่งผลต่อปฏิกิริยาเคมีดังกล่าว