Liofilizator żywności, niska cena od producentów, dostawców, dostępna w sprzedaży
Liofilizator żywności, tania cena od producentów, dostawców, dostępny do sprzedaży Każdy rodzaj produktu jest liofilizowany metodą sublimacji. Liofilizowane produkty są gąbczaste, nie kurczą się, rehydratacja jest doskonała, mało wody. Dzięki różnym podejściom do suszenia wysuszone elementy z pewnością staną się małe, struktura utwardzi się, a niektóre wrażliwe na ciepło produkty z pewnością ulegną przekształceniu, inaktywacji i utlenieniu.
Produkty liofilizowane mogą zachować swoją bioaktywną cząsteczkę, a także ograniczyć utratę składników odżywczych. W odróżnieniu od farmaceutycznej, aby całkowicie zamrozić suche produkty spożywcze, liofilizator żywności wymaga wydajności i ogromnego rozmiaru. Cena liofilizatora żywności jest mniej kosztowna, ponieważ z pewnością idealnie byłoby, gdyby spełniała standardy produkcji żywności, takie jak komora liofilizacji ze stali nierdzewnej AISI304.