Dodavatelé zařízení na sušení zeleniny, nenákladná cena na prodej od výrobců - KEMOLO
Zařízení na lyofilizaci zeleniny Porézní konstrukce činí lyofilizovanou zeleninu výjimečně křehkou během přepravy. Běžně používanými obalovými materiály pro zařízení na sušení zeleniny jsou PE sáčky a také lehké sáčky z hliníkové fólie. PE sáčky se často používají pro balení velkých produktů a také lehké sáčky z hliníkové fólie se používají pro balení malých produktů.
V případě potřeby lze pro balení produktů dodatečně použít železné nádoby, avšak náklady jsou vyšší a použití není extrémně obvyklé. Ať už se používá jakýkoli druh obalových produktů, je nutné zatížit dusíkem a také přidat pohlcovač kyslíku a vysoušedlo. Položky zařízení pro lyofilizaci zeleniny musí být uloženy na chladném a také zcela suchém místě. Přednostně je nejlepší umístit do prostředí s nízkou teplotou a také nízkou vlhkostí. Životnost je obvykle 2 až 3 roky. Když je balen do železných kanystrů, lze jej efektivně rozšířit.
Lyofilizovaná zelenina má po zpracování lyofilizačním zařízením propustnou houbovitou strukturu. Předmět snadno absorbuje vlhkost a také oxiduje, když je vystaven vzduchu, takže lyofilizovaná zelenina musí být vakuově balená, nejlépe naplněná dusíkem; za druhé, objem obsazené zeleniny ze zařízení na sušení zeleniny je přiměřeně obrovský, což není pro balení, přepravu a prodej.