Furnizori comerciali de liofilizatoare, preț redus de vânzare de la producători - KEMOLO
Liofilizator comercial Liofilizatorul comercial va păstra cu siguranță alimentele prin scăderea bruscă a temperaturii într-o cameră cu vid la sub zero, precum și prin creșterea treptată a acestuia. Apa din alimente se va îngheța rapid, apoi se va evapora treptat, ceea ce ajută la menținerea mai bună a texturii, aromei și nutrienților din alimente. Pe lângă faptul că au grijă să protejeze mult mai bine alimentele, sunt mult mai compacte și mult mai eficiente din punct de vedere energetic.
Liofilizarea, numită și uscare prin sublimare, este o metodă de uscare precaută a articolelor de top. La liofilizare, cristalele de gheață se sublimă fără a trece direct într-o stare fluidă. Produsul uscat de uscare prin congelare este denumit liofilizare, care este finalizată într-un proces stabilit. Liofilizatoarele noastre comerciale sunt folosite pentru o varietate de aplicații, de la mici fabrici de cercetare pilot până la proceduri industriale comerciale uriașe cu mai multe uscători. Liofilizatorul comercial strălucește puternic când vine vorba de valoarea alimentară a alimentelor gestionate.
Se aproximează că un liofilizator comercial poate păstra aproximativ 97% din prima valoare a unui aliment, ceea ce sugerează că alimentele liofilizate pot fi pur și simplu la fel de hrănitoare ca alimentele proaspete. Liofilizatorul comercial este folosit pentru a crea produse uscate premium. Capacitatea acestui tip de liofilizator comercial este în general uriașă, precum și eficientă. Pentru a cumpăra un liofilizator comercial, cu siguranță trebuie să descoperiți producătorul unui liofilizator uriaș, nu al unui liofilizator mic de acasă.