Furnizori de mașini de liofilizare a fructelor, preț ieftin de vânzare de la producători - KEMOLO
Mașină de liofilizare a fructelor Mașina de liofilizare a fructelor utilizează tehnici de liofilizare în vid pentru a deshidrata fructele proaspete. Conceptul de mașină de liofilizare a fructelor este de a îngheța rapid apa din fructe direct în gheață și, după aceea, permite ca gheața să se sublimeze direct în vapori și, de asemenea, să se elimine. Astfel, proaspetele sunt liofilizate cu mașina de liofilizare a fructelor.
Mașina de liofilizare a fructelor ar trebui, de asemenea, să poată aspira camera. După ce umiditatea din fructe este aproape complet eliminată, fructele sunt uscate. Conform principiului liofilizării, înțelegem dacă cererea de a congela fructele uscate, mașina de liofilizare a fructelor de care avem nevoie trebuie să aibă capacitatea de congelare rapidă. Chiar aici vorbim despre congelare rapidă, nu doar despre congelare.
Deoarece nivelul de temperatură de congelare rapidă este redus, poate îngheța rapid umiditatea din fructele proaspete până la cristale mici de gheață, astfel încât să rămână ferit de dezvoltarea de cristale de gheață mai mari care vor afecta cadrul interior al fructelor, ducând la o scădere a calitatea articolului finit.