Добављачи сушара за замрзавање воћа, ефикасна цена за продају од произвођача - КЕМОЛО

Сушач за замрзавање воћа Замрзавање воћа пре сушења замрзавањем или директно замрзавање свежег воћа? Сву воду у плодовима треба замрзнути у лед пре сушења. Свеже се може додатно пунити у мале и средње сушаре за замрзавање без обраде пред замрзавањем, али прва радња након паковања свежег воћа у уређај за сушење замрзавањем је додатно замрзавање воћа у леду.

Садржај воћа богат витаминима, а такође и различито воће има различите запањујуће нијансе. Свеже воће би могло да заштити 3-5 дана на нивоу температуре у простору, а ледено воће губи свој укус и исхрану. Конвенционалним поступком сушења суво воће је изгубило облик, хранљивост, укус, али и боју. Одлично средство за заштиту плодова је техника сушења замрзавањем. Лиофилна сушара се тренутно највише користи за сушење свих врста воћа.

Воће је врста хране, тако да је замрзивач за сушење хране најефикаснији избор за замрзавање воћа. Неки плодови су изузетно крупни са дебелом кором, за замрзавање ове врсте воћа, љуштење и резање је почетни корак или предобрада. Мали комади воћа са танком кором могу се директно сушити замрзавањем без претходне обраде, осим чишћења.