Vakuuma liofilizēto mašīnu piegādātāji, lēti pārdodami no ražotājiem - KEMOLO

Vakuuma liofilizēšanas iekārta KEMOLO izveidoja lielu saldēšanas žāvēšanas kameru un gaisa izvada kamerā esošo gaisu, lai samazinātu spriegumu kamerā un radītu apstākļus ledus sublimācijai. Gaiss kamerā ir jānoņem ar vakuumsūkni. Tāpēc saldēšanas žāvētāja aprīkojumu papildus sauc par vakuuma liofilizēšanas iekārtu. KEMOLO ir tikai viens no svarīgākajiem pārtikas produktu sasaldēšanas pilnīgi sausās mašīnas ražotājiem, kā arī ražo augstākās kvalitātes pārtikas saldēšanas žāvēšanas ierīci ar zemām izmaksām, lai to iegādātos visā pasaulē. Kad darbojas vakuuma liofilizēšanas iekārta, produkti tiek žāvēti vakuumā, lai izvairītos no oksidēšanās. Saldēšanas žāvēšanai ir jābūt vakuuma stāvoklī, jo žāvēšana ar liofilizāciju ir žāvēšana ar sublimāciju. Dabiskā stāvoklī bieži notiek sublimācija, taču ne pastāvīgi, bet arī nepārtraukta, tāpēc vakuuma saldēšanas žāvētāja iekārtai ir izveidota apmale, kas ļauj ledus sublimēt pastāvīgi konteinerā. Kad darbojas vakuuma liofilizēšanas iekārta, produkti tiek žāvēti vakuumā, lai pasargātu no oksidēšanās. Saldēšanas žāvēšanai ir jābūt vakuuma stāvoklī, jo žāvēšana ar saldēšanu ir sublimācijas žāvēšana. Tāpēc saldēšanas žāvētāju sauc arī par vakuuma žāvēšanas mašīnu.