Dodávatelia lyofilizačných strojov na zeleninu, najlacnejšia cena na predaj od výrobcov - KEMOLO
Lyofilizačný stroj Zelenina, ktorá je spracovaná lyofilizačným strojom má významnú plochu. Niektoré zložky zeleniny sú priamo vystavené vzduchu. Je obzvlášť ľahké byť vystavený kyslíku vo vzduchu a tiež absorbovať vlhkosť, čo vedie k neustálej degenerácii lyofilizovanej zeleniny. Väčšina lyofilizovanej zeleniny má úplne prirodzené farby a tiež tieto úplne prírodné pigmenty sa vhodne degradujú pod svetlom. Počas oxidácie a degradácie pigmentu je úroveň teploty dodatočne podstatným aspektom ovplyvnenia takýchto reťazových reakcií. Po dokončení procesu lyofilizácie vpustite dusík alebo suchý vzduch priamo do sušiacej komory, aby sa spustilo vákuum, a potom sa materiál rýchlo umiestni do atmosféry tesnenia s vlhkosťou člena rodiny oveľa nižšou ako 50 % a úrovňou teploty 22 °C. 25℃oveľa menej prachu. Potom v presne rovnakej atmosfére vyberte a naložte polotovary, ktoré sú výsledkom lyofilizácie zeleniny. Keďže lyofilizovaný produkt má masívny povrch a zároveň je skutočne hygroskopický, je potrebné tieto postupy absolvovať v relatívne suchom prostredí. Je veľmi dôležité dobre naložiť mrazom sušenú zeleninu. Vrecia z hliníkovej fólie sa vo všeobecnosti používajú v stroji na sušenie mrazom na zeleninu.