Dobavljači industrijske opreme za liofilizaciju, isplativa cijena od proizvođača - KEMOLO

Industrijski strojevi za liofilizaciju Nakon što je proizvod zamrznut, voda u predmetu se pretvara u led kako bi se formirao stabilan čvrsti kostur. Tijekom sublimacije, kristali leda održavaju čvrsti skeletni sustav u osnovi istim. Cijena skupljanja industrijskih strojeva za liofilizaciju je puno niža od cijene raznih drugih vrsta dehidracije, a također može zadržati vrstu svježe hrane.

Zbog činjenice da je proizvod nakon prethodnog zamrzavanja dehidriran, fini kristali leda u proizvodu ostavljaju puno praznina nakon sublimacije, pokazujući se kao propusna spužva, koja može brzo prodrijeti i također u potpunosti doći u kontakt sa suhim proizvodima tijekom rehidracije , omogućujući da se zamrzavanjem osušeni proizvodi potpuno rehidriraju unutar nekoliko minuta, pa čak i desetaka sekundi, čime se maksimalno čuva boja, miris i okus svježe hrane.

Liofilizirani proizvodi imaju izvrsnu rehidraciju, kao i široku primjenu u instant hrani visoke kvalitete. Industrijski strojevi za liofilizaciju znače automatizaciju. Budući da su predmeti iz industrijske opreme za liofilizaciju potpuno dehidrirani, učinkovito pakirani, kao i da ne sadrže nikakve konzervanse, ne postoji jedinstvena potreba za temperaturom skladištenja, odnosno mogu se dugo čuvati na normalnoj temperaturi. . Njihov trošak skladištenja znatno je manji od smrznute hrane.