Daržovių šaldymo džiovinimo įrangos tiekėjai, nebrangiai parduodami gamintojai - KEMOLO
Daržovių šaldymo džiovinimo įranga Dėl porėto rėmo liofilizuotos daržovės yra ypač trapios transportuojant. Daržovių šaldymo džiovinimo įrangos pakavimo medžiagos dažniausiai naudojamos PE maišeliai ir lengvi aliuminio folijos maišeliai. PE maišeliai dažnai naudojami dideliems gaminiams pakuoti, o lengvi aliuminio folijos maišeliai naudojami mažoms produktų pakuotėms.
Esant poreikiui, gaminiams pakuoti galima papildomai panaudoti geležines talpas, tačiau kaina didesnė ir naudojimas nėra itin įprastas. Nepriklausomai nuo naudojamų gaminių pakavimo produktų, būtina įpilti azoto, taip pat pridėti deguonies sugėriklio ir sausiklio. Daržovių šaldymo džiovinimo įrangos elementus reikia laikyti vėsioje ir visiškai sausoje vietoje. Pageidautina, kad jis būtų žemos temperatūros ir taip pat žemos drėgmės aplinkoje. Paprastai tarnavimo laikas yra nuo 2 iki 3 metų. Supakuotas į geležinius kanistrus, jis gali būti efektyviai išplėstas.
Liofilizuotos daržovės turi pralaidžią kempinę primenančią karkasą po apdorojimo daržovių šaldymo įranga. Daiktas lengvai sugeria drėgmę ir taip pat oksiduojasi veikiamas oro, todėl liofilizuotos daržovės turi būti supakuotos vakuume, geriausia – užpildytos azotu; antra, daržovių kiekis iš daržovių šaldymo džiovinimo įrangos yra pakankamai didelis, o tai nėra skirta pakavimui, transportavimui ir prekybai.