Pramoninės liofilizacijos įrangos tiekėjai, ekonomiška kaina parduodama iš gamintojų - KEMOLO

Pramoninės liofilizavimo mašinos Po to, kai produktas užšaldomas, gaminyje esantis vanduo virsta ledu, kad susidarytų stabilus kietas karkasas. Sublimacijos metu ledo kristalai išlaiko kietą skeleto sistemą iš esmės tokią pat. Pramoninių liofilizavimo mašinų susitraukimo kaina yra daug mažesnė nei įvairių kitų rūšių dehidratavimo, taip pat gali išlaikyti šviežių maisto produktų tipą.

Dėl to, kad po išankstinio užšaldymo produktas yra dehidratuojamas, smulkūs ledo kristalai gaminyje po sublimacijos palieka daug tarpų, kurie pasirodo kaip pralaidi kempinė, kuri gali greitai prasiskverbti ir visiškai kontaktuoti su sausais produktais rehidratacijos metu. , leidžianti liofilizuotus gaminius visiškai rehidratuoti per kelias minutes ir net keliasdešimt sekundžių, taip maksimaliai išsaugant šviežio maisto spalvą, aromatą ir skonį. Liofilizuoti produktai turi puikų rehidratacijos pastatą, taip pat yra plačiai naudojami aukštos kokybės greitai paruošiančiame maiste.

Pramoninės liofilizacijos mašinos reiškia automatizavimą. Kadangi gaminiai iš pramoninės liofilizacijos įrangos yra visiškai dehidratuoti, efektyviai supakuoti, taip pat juose nėra jokių konservantų, nėra išskirtinio laikymo temperatūros lygio poreikio, ty juos galima ilgai išsaugoti esant normaliai temperatūrai. . Jų saugojimo išlaidos yra daug mažesnės nei šaldytų maisto produktų.