Puuvilja külmkuivatite tarnijad, tõhus hind müügil tootjatelt - KEMOLO

Puuviljade külmkuivati Kas puuviljade külmutamine enne külmkuivatamist või värskete puuviljade külmkuivatamine otse? Kogu vesi puuviljades tuleb enne kuivatamist külmutada otse jäässe. Värskeid võib lisaks ilma eelkülmutustöötlemiseta täita otse väikestesse ja ka keskmistesse puuviljade külmkuivatitesse, kuid esimene toiming pärast värskete puuviljade külmkuivatusseadmesse pakkimist on puuviljade täiendav külmutamine jäässe.

Puuviljad sisaldavad rikkalikult vitamiine ja ka erinevatel puuviljadel on erinev uimastav varjund. Värsked puuviljad võiksid ruumitemperatuuri tasemel kaitsta 3-5 päeva ning ka jäised viljad alandavad nii maitset kui ka toiteväärtust. Tavalise kuivatamise teel kaotasid kuivatatud puuviljad oma vormi, toiteväärtuse, maitse ja ka värvi. Suurepärane vahend puuviljade kaitsmiseks on külmkuivatamise tehnika. Külmkuivatit kasutatakse praegu enamasti igat tüüpi puuviljade kuivatamiseks.

Puuviljad on omamoodi toit, seega on toidu külmkuivati kõige tõhusam valik puuviljade külmkuivatamiseks. Mõned viljad on väga suured ja paksu koorega. Seda tüüpi puuviljade külmkuivatamine on esimene etapp või eeltöötlus, koorimine ja lõikamine. Õhukese koorega väikeseid puuvilju saab külmkuivatada otse ilma eeltöötluseta, välja arvatud puhastamine.