Kaubanduslikud lüofilisaatorite tarnijad, müügiks alandatud hind tootjatelt - KEMOLO
Kaubanduslik lüofilisaator Kaubanduslik lüofilisaator säilitab toidu kindlasti nii, et alandab temperatuuri vaakumkambris järsult alla nulli ja seejärel tõstab seda järk-järgult. Toidu vesi jäätub kiiresti ja aurustub järk-järgult, mis aitab paremini säilitada toidu tekstuuri, maitset ja toitaineid. Lisaks sellele, et nad kaitsevad toitu palju paremini, on need palju kompaktsemad ja energiasäästlikumad.
Külmkuivatamine, mida nimetatakse ka sublimatsioonikuivatamiseks, on viis tipptasemel esemete ettevaatlikuks kuivatamiseks. Külmkuivatamisel sublimeeruvad jääkristallid, ilma et nad läheksid vedelasse olekusse. Külmkuivatamise kuivatatud toodet nimetatakse lüofiliseerimiseks, mis lõpetatakse kindla protsessiga. Meie kaubanduslikke lüofilisaatoreid kasutatakse mitmesuguste rakenduste jaoks alates väikestest katseuuringute tehastest kuni suurte kaubanduslike mitme kuivatiga tööstuslike protseduurideni. Kaubanduslik lüofilisaator särab hästi, kui rääkida toiduväärtusest.
Hinnanguliselt suudab kaubanduslik lüofilisaator säilitada umbes 97% toidu algväärtusest, mis viitab sellele, et külmkuivatatud toit võib olla lihtsalt sama toitev kui värske toit. Kaubanduslikku lüofilisaatorit kasutatakse esmaklassiliste kuivatatud toodete valmistamiseks. Seda tüüpi kaubandusliku lüofilisaatori võimekus on üldiselt tohutu ja ka tõhus. Kaubandusliku lüofilisaatori ostmiseks peate kindlasti leidma suure lüofilisaatori tootja, mitte väikese koduse lüofilisaatori.