Veggie lüofiliseerimismasinate tarnijad, soodsa hinnaga müügil tootjatelt - KEMOLO

Köögiviljade lüofiliseerimismasin Pärast külmkuivatamise protsessi lõppu infundeerige vaakumi vabastamiseks lämmastikku või kuiva õhku otse kuivatuskambrisse ja pärast seda viige materjal kohe suletud keskkonda, kus pereliikmete õhuniiskus on samuti alla 50%. temperatuurini 22-25 kraadi℃ja ka palju vähem tolmu. Samas atmosfääris valige ja laadige ka taimsete lüofiliseerimismasinast saadud pooltooted.

Kuna lüofiliseeritud tootel on suur pind ja see on äärmiselt hügroskoopne, tuleb need töötlused lõpetada üsna kuivas keskkonnas. Väga oluline on külmkuivatatud köögiviljad hästi pakkida. Köögiviljade lüofiliseerimismasin kasutab tavaliselt kergeid alumiiniumfooliumist kotte. Köögiviljadel, mida töödeldakse köögiviljade lüofiliseerimismasinaga, on tohutu pindala. Mitmed köögiviljade aktiivsed koostisosad puutuvad otse õhuga kokku.

Eriti lihtne on sattuda õhus levivasse hapnikusse ja imada niiskust, mille tulemuseks on külmkuivatatud köögiviljade järkjärguline kahjustamine. Teiseks on enamikul külmkuivatatud köögiviljadest loomulikud värvid ja need looduslikud pigmendid lagunevad valguse käes kiiresti. Oksüdatsiooni ja pigmendi hävitamise ajal on temperatuur samuti oluline aspekt selliste keemiliste reaktsioonide mõjutamisel.