ספקי מייבשי הקפאה לפירות, מחיר יעיל למכירה מהיצרנים - KEMOLO

מייבש להקפאה של פירות הקפאת פירות לפני ייבוש בהקפאה או ייבוש בהקפאה של פירות טריים ישר? יש להקפיא את כל המים בפירות ישר לתוך קרח עומד לפני הייבוש. ניתן גם למלא טריים ממש במייבשי הקפאה של פירות קטנים ובינוניים ללא עיבוד מקפיא, אבל הפעולה הראשונה לאחר אריזת הפירות הטריים לתוך מתקן הייבוש בהקפאה היא בנוסף הקפאת הפירות לעמידה בקרח. תכולת פירות עשירה בוויטמינים, וגם לפירות שונים יש גוונים מדהימים שונים. פירות טריים יכלו להגן על 3-5 ימים ברמת טמפרטורת החלל, וגם פירות קפואים משילים את טעמם כמו גם את ההזנה. על ידי הליך ייבוש קונבנציונלי, הפירות היבשים איבדו את צורתם, ההזנה, הטעם וגם את צבעם. האמצעי המצוין להגנה על פירות, הוא בטכניקת ייבוש בהקפאה. מייבש הקפאה משמש כיום בעיקר לייבוש כל סוגי הפירות. פירות הם סוג של מזון, ולכן מייבש מזון הוא הבחירה היעילה ביותר לייבוש בהקפאה של פירות. חלק מהפירות הם גדולים במיוחד עם קליפה עבה, לייבוש מסוג זה בהקפאה, קילוף וחיתוך הוא השלב הראשוני או טיפול מוקדם בעיבוד. את הפריטים הקטנים פירות עם קליפות דקות ניתן לייבש בהקפאה ישר ללא עיבוד מקדים למעט ניקוי.