ספקי ציוד ליאופיליזציה תעשייתית, מחיר משתלם למכירה מהיצרנים - KEMOLO
מכונות ליאופיליזציה תעשייתיות לאחר הקפאת המוצר, המים בפריט הופכים ישר לקרח ויוצרים שלד מוצק יציב. במהלך הסובלימציה, גבישי הקרח שומרים על מערכת השלד המוצק זהה בעצם. מחיר ההצטמקות של מכונות ליופיליזציה תעשייתיות נמוך בהרבה מזה של סוגים שונים של התייבשות, וגם יכול לשמור על סוג המזון הטרי. בשל העובדה שהמוצר מתייבש לאחר הקפאה מוקדמת, גבישי הקרח העדינים במוצר משאירים הרבה פערים לאחר הסובלימציה, ומופיעים כספוג חדיר, שיכול לחדור במהירות וגם ליצור קשר מוחלט עם המוצרים היבשים במהלך ההידרה. , המאפשר לפריטים המיובשים בהקפאה להתייבש לחלוטין תוך מספר דקות ואפילו עשרות שניות, ובכך לשמר בצורה מקסימלית את הצבע, הארומה והטעם של מזון טרי. למוצרים מיובשים בהקפאה יש מבני ריידציה מצוינים, כמו כן נעשה בהם שימוש נרחב במזון מיידי באיכות גבוהה. מכונות הליאופיליזציה התעשייתיות אומרות אוטומציה. מכיוון שהפריטים מציוד ליאופיליזציה תעשייתי מיובשים לחלוטין, ארוזים ביעילות, וכן אינם כוללים כל סוג של חומרים משמרים, אין צורך ייחודי ברמת טמפרטורת האחסון, כלומר, ניתן לשמור אותם לאורך זמן בטמפרטורה רגילה. . הוצאות האחסון שלהם מופחתות בהרבה ממזון קפוא.