Producent maszyn do liofilizacji, dobra cena
Liofilizatory Liofilizatory są od wielu lat wykorzystywane w wielu zastosowaniach, najczęściej w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym. Technologia liofilizatorów w Chinach jest powszechna, ale kosztowna, a zatem jednym z kluczowych celów podczas opracowywania procesu liofilizacji jest zminimalizowanie czasu suszenia. Jednak firmy produkujące maszyny do liofilizacji mają zastosowanie do innych zastosowań, takich jak hodowle drobnoustrojów, konserwacja próbek całych zwierząt do ekspozycji muzealnych, renowacja książek i innych przedmiotów uszkodzonych przez wodę oraz koncentracja i odzyskiwanie produktów reakcji. Liofilizatory to skuteczny sposób suszenia materiałów bez ich niszczenia.
Podczas procesu liofilizacji istnieje kilka punktów, których producenci lub fabryki maszyn do liofilizacji będą starali się unikać. Podgrzanie produktu do zbyt wysokiej temperatury może spowodować cofnięcie się stopienia lub załamanie produktu. Przeciążenie skraplacza spowodowane zbyt dużą ilością pary uderzającej w skraplacz. Dostawcy maszyn do liofilizacji również biorą pod uwagę niewystarczające chłodzenie. Para wytwarzana jest szybciej niż może przedostać się przez port pary, port pomiędzy komorą produktu a skraplaczem, powodując wzrost ciśnienia w komorze. Oto kilka ważnych terminów związanych z maszynami do liofilizacji. Punkt eutektyczny to punkt, w którym produkt występuje tylko w fazie stałej, reprezentujący minimalną temperaturę topnienia. Nie wszystkie produkty mają punkt eutektyczny lub może istnieć wiele punktów eutektycznych.
Podczas liofilizacji temperatura krytyczna jest najwyższą temperaturą produktu, zanim jego jakość pogorszy się w wyniku stopienia lub zapadnięcia się. Materiał tworzy kryształy po zamrożeniu; ma punkt eutektyczny lub wiele punktów eutektycznych. Szybkie zamrażanie tworzy małe kryształki, które trudno wysuszyć; wyżarzanie może pomóc w tworzeniu większych kryształów. Amorficzny: mieszaniny wieloskładnikowe, które nie krystalizują i nie mają punktu eutektycznego. Zamieniają się w „szkło”. Suszenie sublimacyjne należy przeprowadzić poniżej temperatury zeszklenia. Zapadanie się: punkt, w którym produkt mięknie do tego stopnia, że nie jest już w stanie utrzymać własnej struktury. Może to stanowić problem z wielu powodów : utrata struktury fizycznej, niepełne suszenie lub zmniejszona rozpuszczalność.
Dlatego ważne jest, aby dostawcy kupowali niedrogie maszyny do liofilizacji o niskich kosztach i wysokiej jakości.Zapotrzebowanie na żywność jest ogromne, więc maszyny do liofilizacji żywności muszą być na dużą skalę przy niskim zużycie energii, ponieważ żywność liofilizowana jest codzienną konsumpcją, jeśli koszty produkcji są wysokie, nie będzie można stać się luksusem.Maszyny do liofilizacji usuwają wodę, aby przedłużyć jej okres przydatności do spożycia i uczynić ją wygodniejszą w transporcie.