Výrobce lyofilizačního stroje, dobrá cena

Lyofilizační stroj Základní myšlenkou lyofilizačního stroje je úplné odstranění vody z některých materiálů, jako jsou potraviny, přičemž základní struktura a složení materiálu zůstává nedotčeno. Základním principem lyofilizačního stroje na prodej je sublimace, přechod z pevné látky přímo na plyn. Stejně jako k vypařování dochází k sublimaci, když molekula získá dostatek energie, aby se uvolnila z molekul kolem ní. Voda bude sublimovat z pevného ledu na plyn, když molekuly mají dostatek energie, aby se uvolnily, ale nejsou vhodné podmínky pro vytvoření kapaliny. Lyofilizační stroje se dělí na levné pilotní laboratorní, nízkonákladové domácí a výrobní lyofilizátory. A v Číně existuje několik výrobců lyofilizačních strojů, kteří vyrábějí velké levné stroje.

Typický lyofilizační stroj se skládá z komory s několika policemi připojenými k topným jednotkám, mrazicí spirály připojené ke kompresoru chladničky, vakuového čerpadla a řídicího systému. U většiny lyofilizačních strojů umístíte materiál, který má být konzervován, na police nebo oddělenou mrazicí místnost, když je ještě nezmrazený. Když komoru uzavřete a zahájíte proces, zařízení na lyofilizaci spustí kompresory, aby se snížila teplota. Materiál je zmrzlá pevná látka, která odděluje vodu od všeho kolem, na molekulární úrovni, i když je voda stále přítomna. Poté lyofilizační zařízení zapne vakuové čerpadlo, aby vytlačilo vzduch z komory. Topné jednotky aplikují malé množství tepla na police, což způsobí, že led změní fázi.

Protože je tlak tak nízký, led se mění přímo na vodní páru. Vodní pára vytéká z lyofilizační komory kolem mrazící spirály. Vodní pára kondenzuje na zmrazovacím hadu ve formě pevného ledu, stejně jako voda kondenzuje jako mráz za chladného dne. Toto pokračuje po mnoho hodin, zatímco materiál postupně vysychá. Proces trvá tak dlouho, protože přehřátí materiálu může výrazně změnit složení a strukturu. Navíc zrychlení procesu sublimace by mohlo produkovat více vodní páry za dobu, po kterou může čerpací systém odstranit z komory. To by mohlo materiál poněkud rehydratovat a zhoršit jeho kvalitu. Jakmile je materiál dostatečně vysušen v mrazicím stroji, je uzavřen v obalu bez vlhkosti, často s materiálem absorbujícím kyslík. Pokud je obal bezpečný, může materiál ležet na poličce roky a roky, aniž by se znehodnotil, dokud se s trochou vody nevrátí do původní podoby. Při správném provozu lyofilizačního stroje materiál projde celým procesem téměř zcela bez úhony!