Výrobce lyofilizovaných strojů, dobrá cena
Lyofilizovaný stroj Lyofilizovaný stroj se široce používá k dehydrataci a sušení čerstvého ovoce a zeleniny. Principem lyofilizovaného stroje je rychle zmrazit vodu v ovoci na led a následně nechat led přímo sublimovat do vodní páry, aby se odstranil, a čerstvé ovoce se z toho suší. Podle principu víme, že lyofilizovaný stroj musí mít schopnost rychlého zmrazení, protože teplota rychlého zmrazení je nižší, může rychle zmrazit vlhkost v čerstvém ovoci na malé krystalky ledu, aby se zabránilo tvorbě větší ledové krystaly pro stlačení vnitřní struktury ovoce, což má za následek snížení kvality hotového výrobku. Musí mít také schopnost nasát vakuum, čím nižší je tlak, tím nižší je teplota sublimace ledu. Lyofilizovaný stroj má také funkci ohřevu.
Protože sublimace ledu vyžaduje absorbování tepla, mírné množství tepla způsobí, že sublimace proběhne rychleji. Podle výstupní kapacity jsou vakuové laboratorní lyofilizované stroje a průmyslové vakuové lyofilizované stroje. Laboratorní lyofilizovaný stroj vyžaduje kompletní funkce, nízkou hlučnost a jednofázové napájení. Průmyslový lyofilizovaný stroj vyžaduje velkou výstupní kapacitu, vysokou efektivitu výroby, úsporu energie a ochranu životního prostředí. Z hlediska aplikací se jedná o farmaceutický lyofilizovaný stroj, lyofilizovaný potravinářský stroj a lyofilizovaný stroj pro domácí použití. Farmaceutický lyofilizovaný stroj musí splňovat požadavky FDA a GMP. Celý výrobní proces je neznečišťující, může realizovat automatické nakládání a vykládání, CIP, SIP a aseptické balení; stroj na lyofilizaci potravin musí splňovat hygienické normy potravinářské kvality a je nákladově efektivní a vysoce účinný; lyofilizovaný stroj je požadován s malými rozměry, nízkou hlučností, nízkou spotřebou energie a hospodárností.
Během provozu je vnitřní prostor hlavního těla stroje ve vakuu, bude tvořit podtlakový rozdíl s atmosférickým tlakem venku. Proto je vakuový lyofilizovaný stroj podtlakovou nádobou. Aby unesla takový tlakový rozdíl, obecně řečeno, je nádoba navržena tak, aby měla válcový tvar, aby se maximalizovala její pevnost v tlaku. Po potravinách je obrovská poptávka, takže stroj na lyofilizaci potravin musí být velké zařízení s nejnižší spotřebou energie. Lyofilizovaný stroj na potraviny se liší od farmaceutického lyofilizovaného stroje. Léky, zejména injekce, mají přísné provozní postupy a hygienické normy. Stačí splnit hygienické požadavky pro potravinářský stroj na sušení potravin mrazem. Pro potraviny s krátkou sezónou a vysokou nutriční hodnotou je to velmi ideální investiční projekt.