Producător de mașini de liofilizare, preț bun

Mașină de liofilizare Ideea de bază a mașinii de liofilizare este de a elimina complet apa din anumite materiale, cum ar fi alimentele, lăsând intactă structura de bază și compoziția materialului. Principiul fundamental al mașinii de liofilizare de vânzare este sublimarea, trecerea de la un solid direct la un gaz. La fel ca evaporarea, sublimarea are loc atunci când o moleculă câștigă suficientă energie pentru a se elibera de moleculele din jurul ei. Apa va trece de la o gheață solidă la un gaz atunci când moleculele au suficientă energie pentru a se elibera, dar condițiile nu sunt potrivite pentru formarea unui lichid. Mașinile de liofilizare sunt împărțite în laborator ieftin la scară pilot, tip uscător de uz casnic ieftin și liofilizatoare de producție. Și există câțiva producători de mașini de uscător prin congelare în China pentru a produce mașini ieftine de dimensiuni mari.

O mașină tipică de uscător prin congelare constă dintr-o cameră cu mai multe rafturi atașate la unitățile de încălzire, o bobină de congelare conectată la un compresor de frigider, o pompă de vid și un sistem de control. Cu majoritatea mașinilor de uscător prin congelare, plasați materialul care urmează să fie conservat pe rafturi sau în încăpere separată de congelare atunci când este încă neînghețat. Când sigilați camera și începeți procesul, mașina de liofilizare pornește compresoarele pentru a scădea temperatura. Materialul este solid înghețat, care separă apa de tot ce o înconjoară, la nivel molecular, chiar dacă apa este încă prezentă. Apoi, mașina de liofilizare pornește pompa de vid pentru a forța aerul să iasă din cameră. Unitățile de încălzire aplică o cantitate mică de căldură pe rafturi, determinând schimbarea fazei de gheață.

Deoarece presiunea este atât de scăzută, gheața se transformă direct în vapori de apă. Vaporii de apă curge din camera de liofilizare, pe lângă serpentina de congelare. Vaporii de apă se condensează pe serpentina de congelare sub formă de gheață solidă, în același mod în care apa se condensează ca ger într-o zi rece. Acest lucru continuă timp de multe ore, în timp ce materialul se usucă treptat. Procesul durează atât de mult, deoarece supraîncălzirea materialului poate schimba semnificativ compoziția și structura. În plus, accelerarea procesului de sublimare ar putea produce mai mulți vapori de apă într-o perioadă pe care sistemul de pompare poate elimina din cameră. Acest lucru ar putea rehidrata oarecum materialul, degradându-i calitatea. Odată ce materialul este uscat suficient în mașina de congelare, este sigilat într-un pachet fără umiditate, adesea cu un material care absoarbe oxigenul. Dacă pachetul este sigur, materialul poate sta pe un raft ani și ani fără să se degradeze, până când este readus la forma inițială cu puțină apă. Dacă funcționează corect mașina de liofilizare, materialul va trece prin întregul proces aproape complet nevătămat!