Произвођач машина за сушење замрзавањем, добра цена

Машина за сушење замрзавањем Основна идеја машине за сушење замрзавањем је да потпуно уклони воду из неког материјала, као што је храна, док основну структуру и састав материјала остави нетакнутом. Основни принцип у машини за сушење замрзавањем за продају је сублимација, прелазак из чврстог материјала директно у гас. Баш као и испаравање, сублимација се дешава када молекул добије довољно енергије да се ослободи од молекула око себе. Вода ће се сублимирати из чврстог леда у гас када молекули имају довољно енергије да се ослободе, али услови нису прави за формирање течности. Машине за сушење замрзавањем су подељене на јефтине лабораторијске пилотске, јефтине сушаре за кућну употребу и производне сушаре са замрзавањем. И постоји неколико произвођача машина за сушење замрзавањем у Кини за производњу јефтиних машина великих димензија.

Типична машина за сушење замрзавањем се састоји од коморе са неколико полица причвршћених за грејне јединице, завојнице за замрзавање повезане са компресором фрижидера, вакуум пумпе и контролног система. Код већине машина за сушење замрзавањем, материјал који треба сачувати стављате на полице или у посебну просторију за замрзавање када је још незамрзнут. Када затворите комору и започнете процес, машина за сушење замрзавањем покреће компресоре да снизи температуру. Материјал је смрзнута чврста материја, која одваја воду од свега око себе, на молекуларном нивоу, иако је вода још увек присутна. Затим, машина за сушење замрзавањем укључује вакуум пумпу да би избацила ваздух из коморе. Јединице за грејање примењују малу количину топлоте на полице, узрокујући да лед промени фазу. Пошто је притисак тако низак, лед се претвара директно у водену пару. Водена пара излази из коморе за сушење замрзавањем, поред завојнице за замрзавање. Водена пара се кондензује на калем за замрзавање у облику чврстог леда, на исти начин на који се вода кондензује као мраз током хладног дана.

Ово се наставља много сати док се материјал постепено суши. Процес траје толико дуго јер прегревање материјала може значајно променити састав и структуру. Поред тога, убрзање процеса сублимације могло би да произведе више водене паре у периоду када систем за пумпање може да уклони из коморе. Ово би могло донекле рехидрирати материјал, погоршавајући његов квалитет. Када се материјал довољно осуши у машини за замрзавање, он се затвара у паковање без влаге, често материјалом који упија кисеоник. Ако је паковање безбедно, материјал може да стоји на полици годинама и годинама без деградације, све док се са мало воде не врати у првобитни облик. Ако правилно користите машину за сушење замрзавањем, материјал ће проћи кроз цео процес готово потпуно неоштећен!