Производител на оборудване за сушене чрез замразяване, добра цена
Оборудване за сушене чрез замразяване Оборудването за сушене чрез замразяване е най-добрият начин за запазване на храни от всички видове за дългосрочно съхранение или за ежедневна употреба. Много по-добро от стандартния дехидратор за храна, оборудването за сушене чрез замразяване е по-гъвкаво и има бърза възвръщаемост на инвестицията. За разлика от други методи за консервиране на храна, оборудването за сушене чрез замразяване не свива или втвърдява храната и запазва вкуса, цвета и хранителните качества. Този уред има магическата сила да превръща пресни храни в годни за консумация продукти, които могат да се съхраняват и консумират до 25 години. Също така е полезно да създавате здравословни и хигиенични лиофилизирани сосове, ястия, закуски и десерти. Този уред също така ефективно премахва влагата от органичните съединения и растенията, когато са в замразено състояние.
Това помага за запазване на свежестта на растенията и билките за дълго време. Преценката за края на процеса на сушене чрез замразяване е много важна и включва качеството, производителността и икономическите ползи от продукта. Засега обаче няма научни инструменти и методи. Съществуващият метод на преценка все още е емпиричен метод. 1) Метод за преценка на температурата. По време на процеса на сушене чрез замразяване е необходимо да се измери температурата на рафта на оборудването за сушене чрез замразяване и температурата на материала, а системата за управление на оборудването за сушене чрез замразяване ще запише производствената крива. Когато измерената температура на рафта е близка до температурата на материала, може да се счита, че процесът на сушене е близо до края. 2) Метод за преценка на натиска. По време на процеса на сушене чрез замразяване, нивото на вакуум в оборудването за сушене чрез замразяване трябва непрекъснато да се измерва. Когато измереното налягане е стабилно за дълго време, в зависимост от сорта и количеството на лиофилизираните продукти, обикновено са необходими 1 до 2 часа. Смята се, че процесът на сушене чрез замразяване може да бъде прекратен. 3) Метод за преценка на влажността. Това е теоретично осъществим метод, но реалната операция е по-трудна.
Този метод трябва да инсталира хигрометър в оборудването за сушене чрез замразяване, за да измери влажността в оборудването за сушене чрез замразяване и след това да определи дали процесът на сушене може да бъде завършен. Сушенето при ниска температура може да намали деформацията на чувствителните към топлина продукти и да запази оригиналния цвят, аромат, вкус и форма непроменени. Оборудването за сушене чрез замразяване се извършва под ниско налягане, за да се предпазят лесно окисляващите се вещества. В същото време, поради ниска температура и хипоксия, той може да стерилизира или инхибира активността на определени бактерии, така че свойствата на продукта да останат непроменени. Оборудването за сушене чрез замразяване може да постигне защита на околната среда и често се нарича зелено сушене. В днешно време оборудването за сушене чрез замразяване се използва широко в различни области.