Šaldymo džiovinimo sistemos gamintojas, gera kaina
Džiovinimo šalčiu sistema Liofilio džiovinimo sistema daugiausia susideda iš penkių dalių: džiovinimo kameros, šildymo sistemos, vakuuminės sistemos, šaldymo sistemos ir elektrinės valdymo sistemos. Penkios pagrindinės džiovinimo šaldymo sistemos sistemos yra visiškai kontroliuojamos ir stebimos HMI ir kompiuterio. Pirmiausia produktas atšaldomas ir užšaldomas džiovinimo kameroje, o vanduo sušaldomas į ledo kristalus. Produktas yra disperguotas šioje kristalinėje struktūroje. Išlaikant sušalusią būseną, slėgis aplink gaminį sumažinamas siurbiant, kai jis yra mažesnis už sočiųjų vandens garų slėgį šioje temperatūroje, ledas sublimuoja tiesiai į dujas. Džiovinimo šalčiu sistemos džiovinimo kamera yra tam tikra hermetiška, kurią galima išsiurbti ir šildyti. Vaisių ir daržovių sublimacijos procesas baigiamas džiovinimo kameroje.
Maistas kraunamas į padėklą ant lentynos džiovykloje pagal 8-12 kg/m². Kiekvienoje lentynoje yra zondai medžiagos temperatūrai matuoti, kad būtų galima stebėti medžiagos temperatūrą viso džiovinimo šalčiu metu. Šaldymo džiovinimo sistemos šildymo funkcija yra šildyti produktus džiovinimo kameroje, kad medžiagos galėtų nuolat gauti sublimacijos šilumą. Džiovinimo šalčiu sistemoje yra skirtingi šildymo būdai: kontaktinis šildymas ir spindulinis šildymas. Vakuuminė sistema susideda iš rotacinio mentinio vakuuminio siurblio ir šaknų siurblio. „Roots“ siurblys negali būti naudojamas vienas, o tai yra stiprintuvas. Pirmiausia reikia paleisti sukamąjį mentinį siurblį, kad jis veiktų tam tikrą laiką. Kai jis pasieks žemiau 3Kpa, šaknų siurblys vėl automatiškai įsijungs. Šaldymo džiovinimo sistemos šaldymo sistemą sudaro kompresorius, kondensatorius, alyvos separatorius, aukšto slėgio vamzdynas, sausas filtras, išsiplėtimo vožtuvas, garintuvas ir žemo slėgio vamzdynas.
Šaldymo sistema naudojama greitam produktų ir garų kondensatoriaus užšaldymui. Kai veikia džiovinimo šalčiu sistema, kontaktinio šildymo režimu lentynos temperatūrą galima sumažinti iki -35°C. Džiovinimo šalčiu sistemos valdymo sistemą sudaro automatiniai įrenginiai ir grandinės, tokios kaip kompiuteris, registratoriai, valdymo prietaisai ir reguliavimo instrumentai. Jo funkcija yra rankiniu būdu arba automatiškai valdyti šaldymo džiovinimo sistemą, kad ji veiktų normaliai. Džiovinimo šalčiu džiovinimo sistemos reikalavimai daugiausia apima: praktiškumą, saugą, patikimumą ir pažangą. Projektuojant ir gaminant šaldymo džiovinimo sistemą reikia atsižvelgti į energijos taupymą, aplinkos apsaugą, išlaidų mažinimą, paprastą priežiūrą ir naudojimo paprastumą.