Külmkuivatusmasina tootja, hea hind

Külmkuivatusmasin Külmkuivatusmasina põhiidee on eemaldada vesi täielikult mõnest materjalist, näiteks toidust, jättes samal ajal materjali põhistruktuuri ja koostise puutumata. Müügil oleva külmkuivati masina põhiprintsiip on sublimatsioon, üleminek tahkest ainest otse gaasile. Sarnaselt aurustumisega toimub sublimatsioon siis, kui molekul saab piisavalt energiat, et end ümbritsevatest molekulidest lahti murda. Vesi sublimeerub tahkest jääst gaasiks, kui molekulidel on vabanemiseks piisavalt energiat, kuid tingimused ei ole vedeliku tekkeks sobivad. Külmkuivatimasinad jagunevad odavateks pilootlaboratoorseteks, odavateks kodukasutuseks mõeldud ja tootmistüüpi külmkuivatiteks. Hiinas on mitu külmkuivati masinate tootjat, kes toodavad suuri odavaid masinaid.

Tüüpiline külmkuivatusmasin koosneb kambrist, millel on mitu küttesõlmede külge kinnitatud riiulit, külmiku kompressoriga ühendatud külmutusspiraalist, vaakumpumbast ja juhtimissüsteemist. Enamiku külmkuivatusmasinate puhul asetate säilitatava materjali riiulitele või eraldi sügavkülmikusse, kui see on veel külmunud. Kui sulgete kambri ja alustate protsessi, käivitab külmkuivati masin kompressorid temperatuuri alandamiseks. Materjal on külmunud tahke, mis eraldab vee kõigest ümbritsevast molekulaarsel tasandil, kuigi vesi on endiselt olemas. Järgmisena lülitab külmkuivati masin sisse vaakumpumba, et suruda õhk kambrist välja. Küttesõlmed suunavad riiulitele väikese koguse soojust, põhjustades jää faasimuutuse. Kuna rõhk on nii madal, muutub jää otse veeauruks. Veeaur voolab külmkuivatuskambrist välja külmutusspiraalist mööda.

Veeaur kondenseerub külmutusspiraalile tahke jää kujul, samamoodi kondenseerub vesi külmal päeval pakasena. See jätkub mitu tundi, samal ajal kui materjal järk-järgult kuivab. Protsess võtab nii kaua aega, sest materjali ülekuumenemine võib oluliselt muuta koostist ja struktuuri. Lisaks võib sublimatsiooniprotsessi kiirendamine tekitada aja jooksul rohkem veeauru, kui pumpamissüsteem suudab kambrist eemaldada. See võib materjali mõnevõrra rehüdreerida, halvendades selle kvaliteeti. Kui materjal on sügavkülmikus piisavalt kuivatatud, suletakse see niiskusvabasse pakendisse, sageli hapnikku absorbeeriva materjaliga. Kui pakend on turvaline, võib materjal seista riiulil aastaid ja aastaid ilma lagunemiseta, kuni see taastatakse vähese veega algsel kujul. Kui külmkuivati masinat õigesti kasutada, läbib materjal kogu protsessi peaaegu täielikult vigastamata!