سوق مجففات التجميد الكندية: الفرص والمزايا تتعايش معًا
يشهد سوق معدات التجفيف بالتجميد الكندي تطورًا ملحوظًا بفضل السياسات المواتية والطلب المتزايد، وقد أصبح منصةً رئيسيةً للترويج لتكنولوجيا التجفيف بالتجميد العالمية. وقد رفعت الحكومة هدف الاحتياطي الطارئ للأغذية المجففة بالتجميد إلى 20% بحلول عام 2030، مما حفّز الطلب على شراء المعدات. وفي الوقت نفسه، أصبحت المعدات الصديقة للبيئة والموفرة للطاقة هي السائدة في السوق، ويمكن للنماذج الموفرة للطاقة الحصول على دعم شراء بنسبة 15%. وبفضل السياسات، شهد سوق معدات التجفيف بالتجميد الكندي فترةً ذهبيةً من التطور. وقد أدى الطلب المتزايد على الأغذية الصحية والاحتياطيات الطارئة إلى نمو هائل في معدات التجفيف بالتجميد واسعة النطاق في مجالات المنتجات الصحية، وأغذية الحيوانات الأليفة، والقهوة المجففة بالتجميد. وتحتل الشركات المحلية الكندية سوق المنتجات الصغيرة والمتوسطة الحجم بخدماتها المخصصة، بينما تهيمن علامات تجارية عالمية مثل ألمانيا والولايات المتحدة والصين على سوق المنتجات المتوسطة إلى الفاخرة. وتُعد شركة كيمولو إحدى الشركات الرئيسية المصنعة لمعدات التجفيف بالتجميد الكبيرة. تعتمد معدات التجفيف بالتجميد على نطاق واسع تقنية توفير الطاقة عالية الكفاءة، وتتميز بتأثير نقل الحرارة الملحوظ. بفضل اختيار الوسائط والمواد ذات التوصيل الجيد، وتحسين هيكل المستودع، وتحسين استغلال المساحة، وتوفير الطاقة، وإمكانية استعادة الحرارة المتولدة أثناء التشغيل لإزالة الجليد، يتميز هذا المنتج بمزايا أكبر في استهلاك الطاقة مقارنةً بالمعدات المماثلة بفضل تصميمه العلمي وترتيبه المعقول.