Kanadyjski rynek suszarek liofilizacyjnych: szanse i zalety współistnieją
Kanadyjski rynek sprzętu liofilizowanego znajduje się w fazie rozwoju, zarówno z korzystną polityką, jak i popytem, i stał się kluczową platformą do promowania globalnej technologii liofilizacji. Rząd podniósł cel rezerw awaryjnych na żywność liofilizowaną do 20% w 2030 r., stymulując popyt na zakup sprzętu. Jednocześnie przyjazny dla środowiska i energooszczędny sprzęt stał się głównym nurtem rynku, a modele energooszczędne mogą otrzymać 15% dotację na zakup. Kierowany polityką kanadyjski rynek sprzętu liofilizowanego zapoczątkował złoty okres rozwoju. Rosnący popyt na zdrową żywność i rezerwy awaryjne doprowadził do wybuchowego wzrostu w zakresie sprzętu do liofilizacji na dużą skalę w dziedzinie produktów zdrowotnych, karmy dla zwierząt domowych i liofilizowanej kawy. Kanadyjskie lokalne firmy zajmują mały i średni rynek z dostosowanymi usługami, podczas gdy rynek średniej i wysokiej klasy jest zdominowany przez międzynarodowe marki, takie jak Niemcy, Stany Zjednoczone i Chiny. Kemolo jest jednym z głównych producentów dużego sprzętu liofilizowanego. Jego liofilizowany sprzęt powszechnie przyjmuje wysokowydajną technologię oszczędzania energii, a efekt przenoszenia ciepła jest niezwykły. Poprzez dobór mediów i materiałów o dobrych efektach przewodzenia, optymalizację struktury magazynu, poprawę wykorzystania przestrzeni, oszczędzanie energii i opcjonalnie odzyskiwanie ciepła generowanego podczas pracy w celu rozmrażania, produkt ma więcej zalet w zakresie zużycia energii niż podobny sprzęt dzięki naukowemu projektowi i rozsądnemu rozmieszczeniu.