Mercato canadese degli essiccatori a congelamento: opportunità e vantaggi coesistono

Il mercato canadese delle attrezzature per la liofilizzazione è in una fase di sviluppo, grazie sia a politiche favorevoli che a una domanda adeguata, ed è diventato una piattaforma chiave per la promozione della tecnologia globale di liofilizzazione. Il governo ha innalzato l'obiettivo di riserva di emergenza per gli alimenti liofilizzati al 20% entro il 2030, stimolando la domanda di approvvigionamento di attrezzature. Allo stesso tempo, le attrezzature ecocompatibili e a risparmio energetico sono diventate la norma sul mercato, e i modelli a risparmio energetico possono beneficiare di un sussidio all'acquisto del 15%. Grazie alle politiche adottate, il mercato canadese delle attrezzature per la liofilizzazione ha inaugurato un periodo d'oro di sviluppo. La crescente domanda di alimenti sani e di riserve di emergenza ha portato a una crescita esponenziale delle attrezzature per la liofilizzazione su larga scala nei settori dei prodotti per la salute, degli alimenti per animali domestici e del caffè liofilizzato. Le aziende locali canadesi occupano il mercato delle piccole e medie dimensioni con servizi personalizzati, mentre il mercato di fascia medio-alta è dominato da marchi internazionali come Germania, Stati Uniti e Cina. Kemolo è uno dei principali produttori di grandi attrezzature per la liofilizzazione. Le sue apparecchiature per la liofilizzazione adottano ampiamente tecnologie ad alta efficienza energetica e a basso consumo energetico, con un notevole effetto di trasferimento del calore. Grazie alla selezione di supporti e materiali con buoni effetti di conduzione, all'ottimizzazione della struttura del magazzino, al miglioramento dell'utilizzo dello spazio, al risparmio energetico e, opzionalmente, al recupero del calore generato durante il funzionamento per lo sbrinamento, il prodotto offre maggiori vantaggi in termini di consumo energetico rispetto ad apparecchiature simili, grazie a una progettazione scientifica e a una disposizione razionale.