Det canadiske marked for frysetørrere: muligheder og fordele eksisterer side om side

Det canadiske marked for frysetørret udstyr er i en udviklingsfase med både gunstige politikker og efterspørgsel og er blevet en central platform for fremme af global frysetørringsteknologi. Regeringen har hævet målet for nødreserver for frysetørrede fødevarer til 20 % i 2030, hvilket stimulerer efterspørgslen efter indkøb af udstyr. Samtidig er miljøvenligt og energibesparende udstyr blevet mainstream på markedet, og energibesparende modeller kan modtage et købstilskud på 15 %. Drevet af politikker har det canadiske marked for frysetørret udstyr indledt en gylden periode med udvikling. Den stigende efterspørgsel efter sunde fødevarer og nødreserver har ført til eksplosiv vækst i storstilet frysetørringsudstyr inden for sundhedsprodukter, kæledyrsfoder og frysetørret kaffe. Canadiske lokale virksomheder besætter det små og mellemstore marked med skræddersyede tjenester, mens mellem- til high-end-markedet domineres af internationale mærker som Tyskland, USA og Kina. Kemolo er en af de største producenter af stort frysetørret udstyr. Dets frysetørrede udstyr anvender i vid udstrækning højeffektiv energibesparende teknologi, og varmeoverføringseffekten er bemærkelsesværdig. Ved at vælge medier og materialer med gode ledningsevner, optimere lagerstrukturen, forbedre pladsudnyttelsen, spare energi og eventuelt genvinde den varme, der genereres under drift, til optøning, har produktet flere fordele i energiforbrug end lignende udstyr gennem videnskabeligt design og rimelig indretning.