A mexikói fagyasztva szárító berendezések piacának lehetőségei kiaknázhatók
Manapság az élelmiszer-feldolgozó ipar egyre nagyobb figyelmet fordít a fagyasztva szárító berendezésekre, és Mexikó sem kivétel. Sok élelmiszergyár gondolkodik a termékminőség javításán, és a fagyasztva szárító berendezések népszerűvé váltak. Bár a fagyasztva szárító berendezések piaca Mexikóban még gyerekcipőben jár, a benne rejlő lehetőségeket nem szabad alábecsülni. A fagyasztva szárított élelmiszerek fogyasztói elismerése fokozatosan növekszik, és az élelmiszer-export üzletág egyre nagyobb, ami a fagyasztva szárító berendezések iránti növekvő kereslethez vezetett. A mexikói kormány élelmiszeriparnak nyújtott támogatásával párosulva ez a piac várhatóan nagy robbanást fog beindítani a következő években, ami minden bizonnyal számos vállalat és befektető figyelmét felkelti.