Мексиканската сушилня за замразяване е нов избор за съхранение на храна

Мексиканските лиофилизатори предизвикват промени в хранително-вкусовата промишленост. Мексиканските лиофилизатори използват усъвършенствани хладилни системи и технология за вакуумен контрол, за да гарантират, че качеството на храната не се нарушава по време на процеса на лиофилизиране. Принципът им на работа е първо да замразят храната, а след това ледът да се превърне директно във водна пара във вакуумна среда, така че храната да може да бъде дехидратирана и консервирана. Независимо дали става въпрос за мексикански специалитети - плодове, месо или зеленчуци, след обработка с тях, те могат да запазят хранителните си стойности, цвета и вкуса си за дълго време. За компаниите за преработка на храни, мексиканските лиофилизатори могат да подобрят ефективността на производството и да намалят загубите; за потребителите те осигуряват по-здравословен и безопасен избор на храна. Мексиканските лиофилизатори използват технология за защита на вкусния вкус на езика и са добър помощник в хранително-вкусовата промишленост.