Colombia vriesdroger zorgt voor voedselkwaliteit en -veiligheid

De Kemolo vriesdroger in Colombia speelt hierin een sleutelrol. De Kemolo vriesdroger beschikt over een compleet kwaliteitscontrolesysteem, van grondstoffen tot verpakking. Elke schakel kan strikt worden gecontroleerd. Het vriesdroogproces vindt plaats in een omgeving met lage temperaturen en weinig zuurstof, waardoor micro-organismen zich moeilijk kunnen ontwikkelen. De enzymactiviteit is ook laag en voedsel raakt niet snel besmet. De kwaliteit van het voedsel dat door de Kemolo vriesdroger wordt verwerkt, is gegarandeerd, voldoet aan internationale normen en kan probleemloos worden geëxporteerd. Dankzij de Kemolo vriesdroger hebben de Colombiaanse vriesgedroogde producten een goede reputatie opgebouwd, kunnen consumenten ze met vertrouwen kopen, kunnen bedrijven zich op lange termijn stabiel ontwikkelen en is het kwaliteitssysteem van de hele industrie solide geworden.