Equipamentos liofilizados do Equador, uma revolução tecnológica na preservação de sabores tropicais

Como o maior exportador mundial de banana e um importante exportador de frutas, vegetais e frutos do mar, há uma forte demanda por equipamentos liofilizados. Contando com matérias-primas de alta qualidade e equipamentos avançados de liofilização, o Equador utiliza grandes equipamentos liofilizados para produzir frutas liofilizadas (como banana, café e abacaxi), que retêm perfeitamente mais de 90% das vitaminas e sabores naturais, têm textura crocante e boas propriedades de reidratação, e se tornaram as queridinhas do mercado europeu e americano de lanches saudáveis. O equipamento liofilizado utiliza -50°CTecnologia de congelamento rápido e sublimação a vácuo para evitar danos nutricionais causados por altas temperaturas. O produto tem prazo de validade de até 3 anos e o peso é reduzido em 70%, reduzindo significativamente os custos de transporte. Aproveitando a tendência de crescimento dos alimentos liofilizados, a combinação de equipamentos liofilizados e matérias-primas locais será sua escolha de ouro para entrar no mercado internacional!