Sprzęt do liofilizacji w Ekwadorze, technologiczna rewolucja w zachowaniu tropikalnych smaków
Jako największy eksporter bananów na świecie i ważny eksporter owoców, warzyw i owoców morza, istnieje duże zapotrzebowanie na sprzęt do liofilizacji. Opierając się na wysokiej jakości surowcach i zaawansowanym sprzęcie do liofilizacji, Ekwador używa dużych urządzeń do liofilizacji do produkcji liofilizowanych owoców (takich jak banany, kawa i ananasy), które doskonale zachowują ponad 90% witamin i naturalnych smaków, mają chrupiącą konsystencję i dobre właściwości rehydratacyjne i stały się ulubieńcem europejskiego i amerykańskiego rynku zdrowych przekąsek. Sprzęt do liofilizacji wykorzystuje -50℃szybkie zamrażanie i technologia sublimacji próżniowej, aby uniknąć uszkodzenia składników odżywczych w wysokiej temperaturze. Produkt ma okres przydatności do spożycia do 3 lat, a jego waga jest zmniejszona o 70%, co znacznie obniża koszty transportu. Wykorzystując trend wzrostu żywności liofilizowanej, połączenie sprzętu liofilizowanego i lokalnych surowców będzie Twoim złotym wyborem, aby wejść na rynek międzynarodowy!