Еквадорска опрема за лиофилизацију, технолошка револуција у очувању тропских укуса

Као највећи светски извозник банана и важан извозник воћа, поврћа и морских плодова, постоји велика потражња за опремом за лиофилизацију. Ослањајући се на висококвалитетне сировине и напредну опрему за лиофилизацију, Еквадор користи велике лиофилизоване уређаје за производњу лиофилизованог воћа (као што су банане, кафа и ананас), које савршено задржава више од 90% витамина и природних укуса, има хрскаву текстуру и добра својства рехидратације, те је постало миљеник европског и америчког тржишта здравих грицкалица. Опрема за лиофилизацију користи -50℃Технологија брзог замрзавања и вакуумске сублимације спречава оштећење хранљивих материја услед високе температуре. Производ има рок трајања до 3 године, а тежина је смањена за 70%, што значајно смањује трошкове транспорта. Искоришћавајући тренд раста лиофилизоване хране, комбинација опреме за лиофилизовану храну и локалних сировина биће ваш златни избор за улазак на међународно тржиште!