Oprema za liofilizaciju u Ekvadoru, tehnološka revolucija očuvanja tropskih okusa

Kao najveći svjetski izvoznik banana i važan izvoznik voća, povrća i morskih plodova, postoji velika potražnja za opremom za liofilizaciju. Oslanjajući se na visokokvalitetne sirovine i naprednu opremu za liofilizaciju, Ekvador koristi veliku opremu za liofilizaciju za proizvodnju liofiliziranog voća (poput banana, kave i ananasa), koje savršeno zadržava više od 90% vitamina i prirodnih okusa, ima hrskavu teksturu i dobra svojstva rehidratacije te je postalo miljenik europskog i američkog tržišta zdravih grickalica. Oprema za liofilizaciju koristi -50℃Tehnologija brzog zamrzavanja i vakuumske sublimacije sprječava oštećenje hranjivih tvari uzrokovano visokom temperaturom. Proizvod ima rok trajanja do 3 godine, a težina je smanjena za 70%, što značajno smanjuje troškove prijevoza. Iskorištavajući trend rasta liofilizirane hrane, kombinacija opreme za liofilizaciju i lokalnih sirovina bit će vaš zlatni izbor za ulazak na međunarodno tržište!