تجهیزات خشک کردن انجمادی با راندمان بالا و صرفهجویی در مصرف انرژی، روند جدیدی را در برزیل رهبری میکنند.
در حال حاضر، بحران جهانی انرژی در حال نزدیک شدن است و تجهیزات خشک کردن انجمادی با راندمان بالا و صرفهجویی در مصرف انرژی به جریان اصلی صنعت تبدیل شدهاند. در برزیل، با افزایش تقاضای بازار برای تجهیزات کممصرف، تقاضا در زمینههای فرآوری مواد غذایی و داروسازی به ویژه قابل توجه است. در پشت این امر، الزامات سختگیرانه مردم برای کنترل مصرف انرژی و انتظارات فوری آنها برای بهبود راندمان تولید قرار دارد. جذابیت منحصر به فرد تجهیزات خشک کردن انجمادی این است که میتوانند مواد مغذی مواد غذایی را حفظ کنند و در عین حال ماندگاری محصولات را به طور قابل توجهی افزایش دهند. به همین دلیل، بازار جهانی ماشینهای خشک کردن انجمادی رشد انفجاری را نشان داده است. برای برزیل، که سرشار از منابع کشاورزی است، تجهیزات خشک کردن انجمادی ابزاری قدرتمند برای افزایش ارزش افزوده صادرات محصولات کشاورزی است. چه میوهها و سبزیجات خشک شده انجمادی با رنگ روشن، چه غذای حیوانات خانگی محبوب در بازار، یا انواع توتها و قهوههای منحصر به فرد و مغذی برزیلی، همه آنها به لطف فناوری خشک کردن انجمادی، ارزش تجاری جدیدی پیدا کردهاند. در حوزه پزشکی، فناوری خشک کردن انجمادی میتواند به طور مؤثر ماندگاری داروها را افزایش داده و فعالیت بیولوژیکی آنها را حفظ کند، که این امر با تقاضای رو به رشد در حوزههای پزشکی و سلامت برزیل، به ویژه در مواجهه با روند رو به رشد جمعیت مسن، همزمان است. شایان ذکر است که تجهیزات خشک کردن انجمادی صادر شده از چین به برزیل به دلیل طراحی با راندمان بالا و صرفهجویی در مصرف انرژی، مزایای قابل توجهی را در بازار برزیل نشان دادهاند. برای شرکتها، استفاده از این فرصت نه تنها به معنای برنامهریزی برای زمان حال است، بلکه به معنای درک آینده نیز میباشد.