ציוד ייבוש בהקפאה יעיל וחסכוני באנרגיה מוביל את המגמה החדשה בברזיל
כיום, משבר האנרגיה העולמי מתקרב, וציוד ייבוש בהקפאה בעל יעילות גבוהה וחסכון באנרגיה הפך למיינסטרים בתעשייה. בברזיל, ככל שהביקוש בשוק לציוד חסכוני באנרגיה ממשיך לעלות, הביקוש בתחומי עיבוד המזון והפרמצבטיקה משמעותי במיוחד. מאחורי זה עומדות הדרישות המחמירות של אנשים לבקרת צריכת אנרגיה וציפיותיהם הדחופות לשיפור יעילות הייצור. הקסם הייחודי של ציוד ייבוש בהקפאה הוא שהוא יכול לשמר את רכיבי התזונה של מרכיבי המזון תוך הארכת חיי המדף של המוצרים באופן משמעותי. מסיבה זו, שוק מכונות ייבוש ההקפאה העולמי הראה צמיחה מתפרצת. עבור ברזיל, העשירה במשאבים חקלאיים, ציוד ייבוש בהקפאה הוא כלי רב עוצמה להגדלת הערך המוסף של יצוא מוצרים חקלאיים. בין אם מדובר בפירות וירקות מיובשים בהקפאה בצבעים בהירים, מזון לחיות מחמד פופולרי בשוק, או פירות יער וקפה ברזילאים ייחודיים ומזינים, לכולם יש ערך מסחרי חדש תחת ברכת טכנולוגיית ייבוש ההקפאה. בתחום הרפואה, טכנולוגיית ייבוש בהקפאה יכולה להאריך ביעילות את חיי המדף של תרופות ולשמור על הפעילות הביולוגית שלהן, דבר התואם את הביקוש הגובר בתחומי הרפואה והבריאות בברזיל, במיוחד לנוכח מגמה משמעותית יותר ויותר של הזדקנות האוכלוסייה. ראוי לציין כי ציוד הייבוש בהקפאה המיוצא מסין לברזיל הראה יתרונות משמעותיים בשוק הברזילאי בשל יעילותו הגבוהה ועיצובו החוסך באנרגיה. עבור ארגונים, ניצול הזדמנות זו אינו רק תכנון להווה, אלא גם אחיזת העתיד.