Mesin liofilisasi Armenia menyalakan harapan bagi petani kecil di Armenia

Bahasa Indonesia: Dihadapkan dengan dilema bahwa kebun-kebun kecil yang tersebar di daerah pegunungan tidak dapat membeli mesin liofilisasi industri Armenia, produsen mesin liofilisasi Armenia telah membuka jalan baru: truk yang dilengkapi dengan kabin pengeringan yang dapat dilepas melaju langsung ke lokasi panen, dan raspberry yang dipetik oleh petani di pagi hari memasuki kabin pembekuan cepat -40℃ di malam hari; menggunakan model penagihan per ton, petani dapat mengubah buah segar menjadi produk kering beku bernilai tambah tinggi dengan nol investasi peralatan, dan tingkat kerugian telah berkurang dari lebih dari 40% dalam model tradisional menjadi satu digit. Di Cherry Valley di Provinsi Syunik, layanan ini memicu rekonstruksi rantai industri. Lebih dari 50 petani kecil telah membentuk koperasi untuk memesan truk pengeringan beku dan berbagi peralatan sortir dan pengemasan. Koperasi tersebut telah mendaftarkan merek terpadu dan menjual ceri kering beku langsung ke pasar kelas atas di Timur Tengah melalui platform e-commerce. Pemerintah bahkan telah memasukkannya ke dalam "Rencana Revitalisasi Pedesaan": Kementerian Pertanian menyediakan subsidi bahan bakar transportasi, dan Taman Sains dan Teknologi telah mendirikan pusat pemeriksaan kualitas produk kering beku. Mesin liofilisasi Armenia bukan hanya unit produksi, tetapi juga mesin bergerak untuk menggerakkan ekonomi pegunungan. Kaum muda mulai kembali ke kampung halaman mereka untuk mengelola kebun buah, dan para petani tua telah belajar menggunakan ponsel mereka untuk menanyakan parameter proses pengeringan beku. Ketika kotak pertama produk yang dicetak dengan "Ceri Kering Beku Syunik" terjual habis di Dubai, para petani kecil Armenia akhirnya mendapatkan tiket mereka ke rantai nilai global.