Η μηχανή λυοφιλοποίησης της Ινδονησίας είναι η κινητήρια δύναμη του τουρισμού και των εξαγωγών

Η μηχανή λυοφιλίωσης στην Ινδονησία ενισχύει την τοπική τουριστική βιομηχανία. Η Ινδονησία είναι ένας δημοφιλής τουριστικός προορισμός, προσελκύοντας εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο. Για αυτούς τους τουρίστες, η ινδονησιακή κουζίνα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ταξιδιωτικής τους εμπειρίας. Ωστόσο, η παραδοσιακή ινδονησιακή κουζίνα είναι συχνά δύσκολο να μεταφερθεί, περιορίζοντας τη δυνατότητα των τουριστών να φέρουν σπίτι ινδονησιακές λιχουδιές. Οι Ινδονήσιοι κατασκευαστές μηχανών λυοφιλίωσης αλλάζουν αυτό. Η τεχνολογία λυοφιλίωσης διατηρεί την αρχική γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων, αφαιρώντας την υγρασία σε χαμηλές θερμοκρασίες και χρησιμοποιώντας κενό αέρος. Η ινδονησιακή μηχανή λυοφιλίωσης είναι κατάλληλη όχι μόνο για φρούτα και λαχανικά, αλλά και για κρέας και θαλασσινά. Τα λυοφιλιωμένα τρόφιμα όχι μόνο έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά είναι επίσης ελαφριά και φορητά, καθιστώντας τα δημοφιλή αναμνηστικά μεταξύ των τουριστών. Για παράδειγμα, οι λυοφιλιωμένες φέτες φρούτων και η σκόνη καφέ της Ινδονησίας είναι ιδιαίτερα περιζήτητες από τους τουρίστες για τη μοναδική τους γεύση και την υψηλή τους ποιότητα. Η ινδονησιακή κυβέρνηση προωθεί επίσης ενεργά τις εξαγωγές λυοφιλιωμένων τροφίμων. Συνεργαζόμενη με τους Ινδονήσιους προμηθευτές μηχανών λυοφιλίωσης για τη δημιουργία σύγχρονων εγκαταστάσεων επεξεργασίας και αυστηρών προτύπων ασφάλειας τροφίμων, η κυβέρνηση διασφαλίζει την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων. Επιπλέον, η κυβέρνηση υποστηρίζει τις ινδονησιακές εταιρείες λυοφιλιμένων τροφίμων στην επέκτασή τους στη διεθνή αγορά, συμμετέχοντας σε διεθνείς εκθέσεις τροφίμων και εμπορικές εκθέσεις.