Indonesiens frysetørringsmaskine er motoren for turisme og eksport
Indonesisk frysetørringsmaskine styrker den lokale turismeindustri. Indonesien er en populær turistdestination, der tiltrækker millioner af besøgende hvert år. For disse turister er indonesisk køkken en integreret del af deres rejseoplevelse. Traditionelt indonesisk køkken er dog ofte vanskeligt at transportere, hvilket begrænser turisternes potentiale for at bringe indonesiske delikatesser hjem. Indonesiske producenter af frysetørringsmaskiner ændrer dette. Frysetørringsteknologi bevarer madens oprindelige smag og næringsstoffer ved at fjerne fugt ved lave temperaturer og bruge et vakuum. Indonesisk frysetørringsmaskine er ikke kun egnet til frugt og grøntsager, men også til kød og skaldyr. Frysetørrede fødevarer har ikke kun en lang holdbarhed, men er også lette og bærbare, hvilket gør dem til populære souvenirs blandt turister. For eksempel er frysetørrede indonesiske frugtskiver og kaffepulver meget eftertragtede af turister for deres unikke smag og høje kvalitet. Den indonesiske regering promoverer også aktivt eksport af frysetørrede fødevarer. Ved at samarbejde med leverandører af indonesiske frysetørringsmaskiner for at etablere moderne forarbejdningsfaciliteter og strenge fødevaresikkerhedsstandarder sikrer regeringen produktkvalitet og -sikkerhed. Derudover støtter regeringen indonesiske frysetørrede fødevarevirksomheder i at ekspandere på det internationale marked ved at deltage i internationale fødevareudstillinger og messer.