Stroj za liofilizaciju u Indoneziji je motor turizma i izvoza

Indonezijski stroj za liofilizaciju potiče lokalnu turističku industriju. Indonezija je popularno turističko odredište koje svake godine privlači milijune posjetitelja. Za te turiste indonezijska kuhinja sastavni je dio njihovog putničkog iskustva. Međutim, tradicionalnu indonezijsku kuhinju često je teško transportirati, što ograničava potencijal turista da ponesu kući indonezijske delicije. Indonezijski proizvođači strojeva za liofilizaciju to mijenjaju. Tehnologija liofilizacije čuva izvorni okus i hranjive tvari hrane uklanjanjem vlage na niskim temperaturama i korištenjem vakuuma. Indonezijski stroj za liofilizaciju prikladan je ne samo za voće i povrće, već i za meso i plodove mora. Liofilizirana hrana ne samo da ima dug rok trajanja, već je i lagana i prenosiva, što je čini popularnim suvenirima među turistima. Na primjer, liofilizirane indonezijske kriške voća i kava u prahu vrlo su tražene među turistima zbog svog jedinstvenog okusa i visoke kvalitete. Indonezijska vlada također aktivno promovira izvoz liofilizirane hrane. Suradnjom s indonezijskim dobavljačima strojeva za liofilizaciju kako bi se uspostavili moderni pogoni za preradu i strogi standardi sigurnosti hrane, vlada osigurava kvalitetu i sigurnost proizvoda. Nadalje, vlada podržava indonezijske tvrtke za liofiliziranu hranu u širenju na međunarodno tržište sudjelovanjem na međunarodnim izložbama i sajmovima hrane.