Вакуумна сушилня за замразяване FD-100
FD-100 Вакуумната сушилня за замразяване има широк спектър на приложение и може да се използва за замразяване на различни суровини, включително различни твърди или течни вещества като храни и биофармацевтични продукти. Рафтовата му площ е 10м2, товароносимост на прясна суровина 100кг/партида. Това е малка и най-продавана вакуумна сушилня за замразяване. В сравнение с домашната сушилня за замразяване, това е голяма вакуумна сушилня за замразяване. Тази малка вакуумна сушилня чрез замразяване е идеален избор за нови компании. . Не са необходими много служители, за да се изгради фабрика за замразени храни. KEMOLO е един от най-добрите варианти за този тип индустриална вакуумна замразена сушилня, тъй като KEMOLO е един от основните производители и доставчици в тази област.
Сушилня за замразяване се нарича още вакуумна лиофилизационна сушилня, вакуумна лиофилизатор или машина/оборудване за вакуумна лиофилизация. Защо е това? Тъй като замразяването е сублимационно сушене, сублимацията трябва да се извършва в среда с ниско налягане. Следователно чрез вакуумната камера налягането на околната среда се намалява, като по този начин се създават условия за сушене чрез замразяване. Следователно сушене чрез замразяване е вакуумно сушене чрез замразяване.
Характеристики на лиофилизираните продукти
Сушенето чрез замразяване има много несравними предимства пред обикновеното сушене. На първо място, замразяването е сублимация, а не обикновено сушене чрез изпаряване. Продуктът се дехидратира при ултра ниска температура и се суши чрез замразяване във вакуумна камера. По този начин лиофилизираният продукт няма промяна в цвета или формата, а най-важното е да запази хранителните вещества.
Цената на вакуумните сушилни за замразяване и цената на лиофилизираните храни
Цената на вакуумна сушилня за замразяване варира в зависимост от вида и размера на машината. Малката домакинска машина за сушене чрез замразяване има проста структура, малко материали и ниска цена. Индустриалните вакуумни замразяващи сушилни са тежкотоварно оборудване с висока якост, пълни функции и сравнително евтини цени. Цената на едро на замразената храна е 30-60 долара/кг.
Избор на вакуумна сушилня за замразяване
На пазара има много видове вакуумни замразяващи сушилни, някои са леки, а други тежки. Изборът на вакуумна сушилня за замразяване трябва да бъде избран според вашата употреба, капацитет за обработка и бюджет. Ако трябва да използвате вакуумна сушилня за замразяване, за да започнете компания, тогава пълната гама от сушилни за замразяване на KEMOLO е идеалният избор. Като производител на тежки промишлени вакуумни сушилни за замразяване, KEMOLO произвежда само този вид оборудване и неговите професионални възможности са много по-силни от тези на хранителните компании и хладилните компании.
Технически предимства на вакуумната сушилня за замразяване
Вакуумното замразяване е технология за дехидратация при ниска температура. Този вид машина трябва да бъде охладена, за да се поддържа ниска температура, и вакуум, за да се поддържа ниско налягане и без кислород. По време на процеса на вакуумно сушене чрез замразяване цветът, формата и хранителните свойства на храната могат да бъдат запазени. Вакуумната сушилня за замразяване има високо техническо съдържание и висока производствена цена, така че цената на сушилнята за замразяване не е евтина.
Области на приложение на вакуумна сушилня за замразяване:
Различните видове вакуумни замразяващи сушилни имат различни области на приложение. Фармацевтичните сушилни за замразяване се използват при производството на лекарства; Сушилните за замразяване на храни се използват в промишлени или търговски, широкомащабни инсталации за замразяване на храни.
