FD-100 vakuuminis šaldymo džiovintuvas
FD-100 Vakuuminis šaldymo džiovintuvas turi platų pritaikymo spektrą ir gali būti naudojamas šaldant džiovinti įvairias žaliavas, įskaitant įvairias kietas arba skystas medžiagas, tokias kaip maistas ir biofarmacija. Jo lentynos plotas 10m2, šviežios žaliavos krovumas 100kg/partija. Tai mažas ir geriausiai parduodamas vakuuminis šaldymo džiovintuvas. Palyginti su namų šaldymo džiovintuvu, tai yra didelis vakuuminis šaldymo džiovintuvas. Šis mažas vakuuminis šaldymo džiovintuvas yra idealus pasirinkimas naujoms įmonėms. . Norint pastatyti liofilizuoto maisto gamyklą, nereikia daug darbuotojų. KEMOLO yra vienas geriausių šio tipo pramoninio tipo vakuuminių šaldymo džiovintuvų variantų, nes KEMOLO yra vienas pagrindinių šios srities gamintojų ir tiekėjų.
Šaldymo džiovintuvas taip pat vadinamas vakuuminiu šaldymo džiovintuvu, vakuuminiu liofilizatoriumi arba vakuuminio liofilizavimo mašina / įranga. Kodėl tai? Kadangi džiovinimas šalčiu yra džiovinimas sublimaciniu būdu, sublimacija turi vykti žemo slėgio aplinkoje. Todėl per vakuuminę kamerą sumažinamas aplinkos slėgis, todėl susidaro džiovinimo šalčiu sąlygos. Todėl džiovinimas šalčiu yra vakuuminis džiovinimas šaldant.
Liofilizuotų produktų savybės
Džiovinimas šalčiu turi daug neprilygstamų pranašumų, palyginti su įprastu džiovinimu. Visų pirma, džiovinimas šalčiu yra sublimacija, o ne įprastas džiovinimas išgaruojant. Produktas dehidratuojamas itin žemoje temperatūroje ir liofilizuojamas vakuuminėje kameroje. Tokiu būdu liofilizuoto produkto spalva ar forma nepasikeičia, o svarbiausia išlaikyti maistines medžiagas.
Vakuuminių šaldymo džiovintuvų kaina ir liofilizuoto maisto kaina
Vakuuminio šaldymo džiovintuvo kaina skiriasi priklausomai nuo mašinos tipo ir dydžio. Mažos apimties buitinė šaldymo džiovinimo mašina turi paprastą struktūrą, mažai medžiagų ir mažą kainą. Pramoniniai vakuuminiai šaldymo džiovintuvai yra labai patvari įranga, pasižyminti dideliu stiprumu, pilnai atliekančiomis funkcijomis ir santykinai nebrangiomis kainomis. Liofilizuoto maisto didmeninė kaina yra 30–60 USD/kg.
Vakuuminio šaldymo džiovintuvo pasirinkimas
Rinkoje yra daugybė vakuuminių šaldymo džiovintuvų tipų, kai kurie yra lengvi, o kiti sunkūs. Vakuuminio šaldymo džiovintuvo pasirinkimas turi būti pasirinktas pagal jūsų naudojimą, apdorojimo pajėgumus ir biudžetą. Jei norint įkurti įmonę reikia naudoti vakuuminį šaldymo džiovintuvą, tuomet visas KEMOLO šaldymo džiovintuvų asortimentas yra idealus pasirinkimas. KEMOLO, kaip didelių apkrovų pramoninių vakuuminių šaldymo džiovintuvų gamintojas, gamina tik tokią įrangą, o jos profesinės galimybės yra daug stipresnės nei maisto ir šaldymo įmonių.
Techniniai vakuuminio šaldymo džiovintuvo pranašumai
Vakuuminis džiovinimas šaldant yra žemos temperatūros dehidratacijos technologija. Tokia mašina turi būti šaldoma, kad būtų palaikoma žema temperatūra, ir vakuumas, kad būtų išlaikytas žemas slėgis ir be deguonies. Vakuuminio džiovinimo šaldant procesą metu galima išsaugoti maisto spalvą, formą ir maistinę vertę. Vakuuminis šaldymo džiovintuvas pasižymi dideliu techniniu kiekiu ir didelėmis gamybos sąnaudomis, todėl šaldymo džiovintuvo kaina nėra pigi.
Vakuuminio šaldymo džiovintuvo taikymo sritys:
Įvairių tipų vakuuminės šaldymo džiovintuvai turi skirtingas taikymo sritis. Vaistų gamyboje naudojamos farmacinės šaldymo džiovintuvai; Maisto šaldymo džiovintuvai naudojami pramoninėse arba komercinės paskirties didelės apimties maisto produktų šaldymo džiovinimo gamyklose.
