مجفف التجميد الفراغي FD-100
FD-100 المجفف بالتجميد بالفراغ لديه مجموعة واسعة من التطبيقات ويمكن استخدامه لتجميد وتجفيف المواد الخام المختلفة ، بما في ذلك المواد الصلبة والسائلة المختلفة مثل الطعام والمستحضرات الصيدلانية الحيوية. تبلغ مساحة الرف 10 م 2 ، وقدرة تحميل المواد الخام الطازجة 100 كجم / دفعة. هذا هو مجفف تجميد الفراغ صغير والأكثر مبيعًا. بالمقارنة مع مجفف التجميد المنزلي ، إنه مجفف تجميد كبير بالفراغ. يعتبر مجفف التجميد الفراغي الصغير هذا خيارًا مثاليًا للشركات الجديدة. . لا يتطلب الأمر العديد من الموظفين لبناء مصنع للأطعمة المجففة بالتجميد. KEMOLO هي واحدة من أفضل الخيارات لهذا النوع من مجففات التجميد الفراغي الصناعية ، حيث أن KEMOLO هي واحدة من المصنعين والموردين الرئيسيين في هذا المجال.
يُطلق على مجفف التجميد أيضًا مجفف التجميد بالفراغ ، أو آلة التجفيف بالتجميد بالفراغ أو آلة / معدات التجفيف بالتجميد بالفراغ. لماذا هذا؟ لأن التجفيف بالتجميد هو تجفيف التسامي ، يجب أن يحدث التسامي في بيئة منخفضة الضغط. لذلك ، من خلال غرفة التفريغ ، يتم تقليل الضغط البيئي ، وبالتالي خلق ظروف التجميد والتجفيف. لذلك ، التجفيف بالتجميد هو تجفيف بالتجميد بالفراغ.
ميزات المنتجات المجففة بالتجميد
يتميز التجفيف بالتجميد بالعديد من المزايا التي لا تضاهى مقارنة بالتجفيف العادي. بادئ ذي بدء ، التجفيف بالتجميد هو التسامي ، وليس التجفيف التبخيري العادي. يتم تجفيف المنتج عند درجة حرارة منخفضة للغاية وتجفيفه بالتجميد في غرفة مفرغة. بهذه الطريقة ، المنتج المجفف بالتجميد لا يتغير لونه أو شكله ، والأهم هو الاحتفاظ بالعناصر الغذائية.
سعر مجففات التجميد وسعر الطعام المجفف بالتجميد
يختلف سعر المجفف بالتجميد مع نوع وحجم الجهاز. آلة التجفيف بالتجميد المنزلية ذات الحجم الصغير لها هيكل بسيط ، مواد قليلة وسعر منخفض. مجففات التجميد الفراغي الصناعية عبارة عن معدات شديدة التحمل ذات قوة عالية ووظائف كاملة وأسعار رخيصة نسبيًا. سعر الجملة للأغذية المجففة بالتجميد هو 30-60 دولارًا أمريكيًا / كجم.
اختيار فراغ التجميد المجفف
هناك أنواع عديدة من مجففات التجميد بالفراغ في السوق ، بعضها خفيف وبعضها ثقيل. يجب تحديد اختيار مجفف التجميد بالفراغ وفقًا لاستخدامك وقدرة المعالجة والميزانية. إذا كنت بحاجة إلى استخدام مجفف التجميد الفراغي لبدء شركة ، فإن مجموعة مجففات التجميد الكاملة من KEMOLO تعد خيارًا مثاليًا. كشركة مصنعة لمجففات التجميد الفراغي الصناعية للخدمة الشاقة ، تنتج KEMOLO فقط هذا النوع من المعدات ، وقدراتها المهنية أقوى بكثير من تلك الخاصة بشركات الأغذية وشركات التبريد.
المزايا التقنية للمجفف بالتجميد بالفراغ
التجفيف بالتجميد بالفراغ هو تقنية تجفيف بدرجة حرارة منخفضة. يحتاج هذا النوع من الآلات إلى التبريد للحفاظ على درجة حرارة منخفضة ، والتفريغ للحفاظ على ضغط منخفض وخالي من الأكسجين. أثناء عملية التجفيف بالتجميد بالتفريغ ، يمكن الحفاظ على لون الطعام وشكله وتغذيته. يحتوي مجفف التجميد الفراغي على محتوى تقني عالي وتكلفة تصنيع عالية ، وبالتالي فإن سعر مجفف التجميد ليس رخيصًا.
مجالات تطبيق مجفف التجميد الفراغي:
أنواع مختلفة من مجففات التجميد الفراغي لها مجالات تطبيق مختلفة. تستخدم مجففات تجميد الأدوية في إنتاج الأدوية ؛ تُستخدم مجففات تجميد الطعام في المصانع الكبيرة الحجم أو الصناعية أو التجارية لتجميد الأطعمة.
