Fabricant d'équipement de lyophilisation, bon prix
Équipement de lyophilisation L'équipement de lyophilisation est le meilleur moyen de conserver les aliments de tous types pour un stockage à long terme ou pour un usage quotidien. Bien meilleur qu'un déshydrateur alimentaire standard, un équipement de lyophilisation est plus polyvalent et a un retour sur investissement rapide. Contrairement à d'autres méthodes de conservation des aliments, l'équipement de lyophilisation ne rétrécit ni ne durcit les aliments et conserve la saveur, la couleur et la nutrition.
Cet appareil a le pouvoir magique de transformer les aliments frais en produits comestibles, qui peuvent être conservés et consommés jusqu'à 25 ans. Il est également utile de créer des sauces, des repas, des collations et des desserts lyophilisés sains et hygiéniques. Cet appareil élimine également efficacement l'humidité des composés organiques et des plantes lorsqu'elles sont à l'état congelé. Cela aide à conserver longtemps la fraîcheur des plantes et des herbes. Le jugement de la fin du processus de lyophilisation est très important, et il implique la qualité, le rendement et les avantages économiques du produit. Cependant, jusqu'à présent, il n'existe pas d'instruments et de méthodes scientifiques.
La méthode de jugement existante est encore une méthode empirique. 1) Méthode d'évaluation de la température. Pendant le processus de lyophilisation, il est nécessaire de mesurer la température de l'étagère de l'équipement de lyophilisation et la température du matériau, et le système de contrôle de l'équipement de lyophilisation enregistrera la courbe de production. Lorsque la température d'étagère mesurée est proche de la température du matériau, on peut considérer que le processus de séchage est proche de la fin. 2) Méthode d'évaluation de la pression. Pendant le processus de lyophilisation, le niveau de vide dans l'équipement de lyophilisation doit être mesuré en continu. Lorsque la pression mesurée est stable pendant une longue période, selon la variété et la quantité de produits lyophilisés, cela prend généralement 1 à 2 heures.
On pense que le processus de lyophilisation peut être terminé. 3) Méthode de jugement d'humidité. C'est une méthode théoriquement faisable, mais l'opération réelle est plus difficile. Cette méthode nécessite l'installation d'un hygromètre dans l'équipement de lyophilisation pour mesurer l'humidité dans l'équipement de lyophilisation, puis déterminer si le processus de séchage peut être terminé. Le séchage à basse température peut réduire la déformation des produits sensibles à la chaleur et conserver la couleur, le parfum, le goût et la forme d'origine inchangés. L'équipement de lyophilisation est réalisé sous basse pression pour protéger les substances facilement oxydables. En même temps, en raison de la basse température et de l'hypoxie, il peut stériliser ou inhiber l'activité de certaines bactéries, de sorte que les propriétés du produit restent inchangées. Les équipements de lyophilisation peuvent assurer la protection de l'environnement et sont souvent appelés séchage vert. De nos jours, les équipements de lyophilisation sont largement utilisés dans différents domaines.