Dondurarak kurutma makinesi üreticisi, iyi fiyat
Dondurarak kurutma makinesi Dondurarak kurutma makinesi, suyu malzemelerden uzaklaştıran kurutma ekipmanı veya dehidrasyon ekipmanıdır. Dondurarak kurutma makinesinin diğer kurutuculardan ekipman farkı, malzemedeki suyun katı bir buz halinden buhara, diğer kurutma yöntemlerinin ise sudan buhara aktarılmasıdır. Dondurarak kurutma teknolojisinin avantajı, kurutulmuş malzemelerin kalitesini optimize etmektir. Gıda dondurarak kurutma makinesi esas olarak meyve ve sebzeleri işlemek için kullanılır. Suyun üç hali vardır: katı buz, sıvı su ve buhar. Katı buzdan buhara süblimleşme denir. Bu, dondurarak kurutmanın prensibidir. Sıvı sudan buhara buharlaşma denir. Bu, diğer tüm kurutma makinelerinin çalışma yöntemidir. Dondurarak kurutma makinesi, enjeksiyon, protein, bakteri ve diğer tıp veya biyolojik alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Günümüzde, gıda dondurarak kurutma makinesi alanı hızla gelişmektedir. Dondurarak kurutma makinesi hem vakum ekipmanına hem de soğutma ekipmanına sahiptir. Aynı zamanda ürün süblimasyonu için gerekli ısıyı sağlamak için de ısıtma ekipmanlarına ihtiyaç duyar. Dondurarak kurutma makinesinin ana gövdesinin iç boşluğu çalışma sırasında vakum durumunda olduğundan, dış atmosfer basıncı ile -0.1Mpa'lık bir basınç farkı oluşur. Bu nedenle dondurarak kurutma makinesi negatif basınçlı bir kaptır. Genel olarak konuşursak, dondurarak kurutma makinesinin basınç farkına dayanmasını sağlamak için kap, basınç mukavemetini en üst düzeye çıkarmak için silindirik olacak şekilde tasarlanmıştır. Dikdörtgen bir tasarım benimsenirse, basınç dayanımını sağlamak için dikdörtgen gövdenin dışında takviye nervürleri kullanılmalıdır. Çıkış kapasitesine göre deneysel dondurarak kurutma makinesi ve üretim dondurarak kurutma makinesi bulunmaktadır.
Deneysel dondurarak kurutucu, eksiksiz işlevler, düşük gürültü gerektirir ve tek fazlı bir güç kaynağı kullanabilir. Üretim dondurarak kurutma makinesi, büyük çıktı, yüksek üretim verimliliği, enerji tasarrufu ve çevre koruma gerektirir. Gıda talebi çok büyüktür, bu nedenle gıda dondurarak kurutma makinesinin en düşük enerji tüketimine sahip büyük ölçekli bir ekipman olması gerekir. Dondurularak kurutulmuş gıda günlük bir tüketim maddesidir, üretim maliyeti yüksekse lüks haline gelmesi uygun olmayacaktır. Gıda dondurarak kurutma üretim tesisleri için gıda güvenliği ve üretim güvenliği çok önemlidir. Gıda dondurarak kurutma makinesi, ABD FDA ve basınçlı kap düzenlemeleri gibi düzenlemelere uygun olmalıdır.