Nhà sản xuất máy sấy đông lạnh, giá tốt

Máy sấy đông lạnh Máy sấy đông là thiết bị làm khô hoặc thiết bị khử nước loại bỏ nước khỏi vật liệu. Điểm khác biệt về thiết bị giữa máy sấy đông lạnh và các loại máy sấy khác là nước trong nguyên liệu được chuyển từ trạng thái đá rắn sang dạng hơi, còn các phương pháp sấy khác là từ nước sang hơi nước. Ưu điểm của công nghệ đông khô là tối ưu hóa chất lượng nguyên liệu sấy. Máy sấy đông khô thực phẩm được sử dụng chủ yếu để chế biến rau quả. Có ba trạng thái của nước: nước đá rắn, nước lỏng và hơi nước. Từ thể rắn chuyển sang thể hơi gọi là sự thăng hoa. Đây là nguyên tắc của đông khô. Từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi. Đây là phương pháp làm việc của tất cả các máy sấy khô khác. Máy sấy đông lạnh đã được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực tiêm, protein, vi khuẩn và y học hoặc lĩnh vực sinh học khác.

Ngày nay, lĩnh vực máy đông khô thực phẩm đang phát triển nhanh chóng. Máy sấy đông lạnh có cả thiết bị chân không và thiết bị làm lạnh. Đồng thời cũng cần thiết bị gia nhiệt để cung cấp nhiệt lượng cần thiết cho quá trình thăng hoa của sản phẩm. Vì không gian bên trong của thân chính của máy sấy đông lạnh ở trạng thái chân không trong quá trình hoạt động, sự chênh lệch áp suất -0,1Mpa được hình thành với áp suất khí quyển bên ngoài. Do đó, máy sấy đông lạnh là một bình chứa áp suất âm. Để cho phép máy sấy đông lạnh chịu được sự chênh lệch áp suất, nói chung, thùng chứa được thiết kế hình trụ để tối đa hóa độ bền nén của nó. Nếu thiết kế hình chữ nhật được áp dụng, phải sử dụng các đường gân gia cường ở bên ngoài thân hình chữ nhật để đảm bảo độ bền nén của nó. Theo công suất đầu ra, có máy sấy đông thực nghiệm và máy sấy đông sản xuất.

Máy sấy đông khô thử nghiệm yêu cầu đầy đủ các chức năng, độ ồn thấp và có thể sử dụng nguồn điện một pha. Máy sấy đông khô sản xuất cần sản lượng lớn, hiệu suất sản xuất cao, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường. Nhu cầu thực phẩm là rất lớn, vì vậy máy sấy đông khô thực phẩm cần phải là thiết bị có quy mô lớn, tiêu thụ năng lượng thấp nhất. Thực phẩm đông khô là thực phẩm tiêu dùng hàng ngày, nếu giá thành sản xuất cao, không hợp túi tiền sẽ trở thành hàng xa xỉ. An toàn thực phẩm và an toàn sản xuất là rất quan trọng đối với các nhà máy sản xuất đông khô thực phẩm. Máy sấy khô đông lạnh thực phẩm phải tuân thủ các quy định như FDA Hoa Kỳ và các quy định về bình áp lực.