Nhà sản xuất hệ thống sấy đông lạnh, giá tốt
Hệ thống sấy đông lạnh Hệ thống sấy đông có cấu tạo chủ yếu gồm năm phần: buồng sấy, hệ thống sưởi, hệ thống chân không, hệ thống lạnh và hệ thống điều khiển điện. Năm hệ thống chính của hệ thống sấy đông hoàn toàn nằm dưới sự điều khiển và giám sát của HMI và máy tính. Đầu tiên, sản phẩm được làm lạnh và đông lạnh trong buồng sấy, và nước được đóng băng thành các tinh thể đá. Sản phẩm được phân tán trong cấu trúc tinh thể này. Trong điều kiện duy trì trạng thái đông lạnh, áp suất xung quanh sản phẩm được giảm bớt bằng cách hút chân không, khi nó thấp hơn áp suất hơi bão hòa của nước ở nhiệt độ này, nước đá thăng hoa trực tiếp thành chất khí. Buồng sấy của hệ thống sấy đông lạnh là loại buồng kín có thể hút chân không và gia nhiệt.
Quá trình thăng hoa của rau quả được hoàn thành trong buồng sấy. Thực phẩm được xếp vào khay trên giá trong phòng sấy khô với mức 8 ~ 12 kg trên m². Trên mỗi kệ đều có đầu dò đo nhiệt độ của nguyên liệu để theo dõi nhiệt độ của nguyên liệu trong suốt quá trình đông khô. Chức năng cấp nhiệt của hệ thống sấy đông lạnh là làm nóng sản phẩm trong buồng sấy, để nguyên liệu liên tục thu được nhiệt thăng hoa. Hệ thống sấy đông lạnh có các phương pháp gia nhiệt khác nhau: gia nhiệt tiếp xúc và gia nhiệt bức xạ. Hệ thống chân không bao gồm bơm chân không cánh quay và bơm rễ. Không thể sử dụng riêng máy bơm Roots là máy bơm tăng áp. Máy bơm cánh quay phải được khởi động trước để làm cho nó hoạt động trong một khoảng thời gian.
Khi nó đạt đến dưới 3Kpa, máy bơm rễ sẽ được tự động khởi động lại. Hệ thống lạnh của hệ thống sấy đông lạnh bao gồm máy nén, bình ngưng, bình tách dầu, đường ống cao áp, bộ lọc khô, van giãn nở, dàn bay hơi và đường ống áp suất thấp. Hệ thống lạnh được sử dụng để làm đông nhanh sản phẩm và thiết bị ngưng tụ hơi. Khi hệ thống làm khô đông lạnh đang hoạt động, nhiệt độ của kệ có thể giảm xuống - 35 ° C ở chế độ gia nhiệt tiếp xúc. Hệ thống điều khiển của hệ thống sấy đông lạnh bao gồm các thiết bị và mạch tự động như máy tính, máy ghi âm, dụng cụ điều khiển và dụng cụ điều chỉnh. Chức năng của nó là điều khiển bằng tay hoặc tự động hệ thống sấy đông lạnh hoạt động bình thường. Các yêu cầu của quá trình làm khô đông lạnh đối với hệ thống làm khô đông lạnh chủ yếu bao gồm: tính khả thi, an toàn, độ tin cậy và tiến bộ. Tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường, giảm chi phí, dễ bảo trì và dễ sử dụng cần được xem xét khi thiết kế và chế tạo hệ thống sấy đông lạnh.