Nhà sản xuất máy sấy khô đông lạnh, giá tốt

Máy sấy đông lạnh Máy sấy đông khô được sử dụng rộng rãi để khử nước và làm khô trái cây tươi và rau quả. Nguyên lý của máy đông khô là nhanh chóng làm đông nước trong trái cây thành đá, sau đó để đá trực tiếp chìm xuống thành hơi nước để loại bỏ, từ đó trái cây tươi được sấy khô. Theo nguyên lý, chúng ta biết rằng máy đông khô phải có khả năng làm đông nhanh, vì nhiệt độ cấp đông thấp hơn, nó có thể nhanh chóng làm đông ẩm trong trái cây tươi thành các tinh thể đá nhỏ, để tránh hình thành tinh thể nước đá lớn hơn để chèn ép cấu trúc bên trong của quả, dẫn đến giảm chất lượng thành phẩm.

Nó cũng phải có khả năng hút chân không, áp suất càng thấp thì nhiệt độ thăng hoa của nước đá càng giảm. Máy đông khô còn có chức năng làm nóng. Vì sự thăng hoa của nước đá cần phải hấp thụ nhiệt nên một lượng nhiệt vừa phải sẽ giúp cho quá trình thăng hoa diễn ra nhanh hơn. Theo công suất đầu ra, có máy sấy khô chân không phòng thí nghiệm và máy sấy khô đông lạnh chân không công nghiệp. Máy sấy đông khô trong phòng thí nghiệm yêu cầu đầy đủ các chức năng, tiếng ồn thấp và nguồn điện một pha. Máy đông khô công nghiệp đòi hỏi công suất đầu ra lớn, hiệu suất sản xuất cao, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường. Từ góc độ ứng dụng, có máy đông khô dược phẩm, máy đông khô thực phẩm và máy đông khô sử dụng tại nhà. Máy sấy đông khô dược phẩm được yêu cầu tuân thủ FDA và GMP. Toàn bộ quy trình sản xuất không gây ô nhiễm, có thể tự động xếp dỡ, đóng gói CIP, SIP và vô trùng; máy sấy khô đông lạnh thực phẩm được yêu cầu đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh cấp thực phẩm và tiết kiệm chi phí và hiệu quả cao; máy sấy khô được yêu cầu với kích thước nhỏ, tiếng ồn thấp, tiêu thụ năng lượng thấp và kinh tế.

Trong quá trình hoạt động, không gian bên trong thân chính của máy ở điều kiện chân không, sẽ tạo thành chênh lệch áp suất âm với áp suất khí quyển bên ngoài. Do đó, máy sấy khô cấp đông chân không là bình áp suất âm. Nói chung, để chịu được sự chênh lệch áp suất như vậy, bình được thiết kế có dạng hình trụ để tăng tối đa độ bền nén của nó. Thực phẩm đang có nhu cầu rất lớn nên máy sấy đông khô thực phẩm cần phải là thiết bị lớn với mức tiêu hao năng lượng thấp nhất. Máy đông khô thực phẩm khác với máy đông khô dược phẩm. Thuốc đặc biệt là thuốc tiêm đều có quy trình vận hành và tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Nó đủ để đáp ứng các yêu cầu vệ sinh cấp thực phẩm cho máy sấy khô đông lạnh thực phẩm. Đối với thực phẩm có thời vụ ngắn ngày và giá trị dinh dưỡng cao là một dự án đầu tư rất lý tưởng.